Danh mục
Giỏ hàng
Đã thêm vào giỏ hàng Xem giỏ hàng
Chọn vị trí để xem giá, thời gian giao:
Bạn đang ở tại Hồ Chí Minh?

Sửa

Giá và khuyến mãi đang lấy theo khu vực này.

X
Chọn địa chỉ nhận hàng

Khu vực đã chọn Thay đổi

Thay đổi địa chỉ khác    
Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Xác nhận địa chỉ
Không hiển thị lại, tôi sẽ cung cấp địa chỉ sau
Thông tin giao hàng Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới Xác nhận
Xóa địa chỉ Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không? Hủy Xóa

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Vào bếp Món kem
Kem bơ túi

2 cách làm kem bơ túi dẻo mềm béo ngậy thơm ngon cực đơn giản tại nhà

8696 lượt xem

Kem bơ túi dẻo mềm, béo ngậy sẽ món kem tuyệt đỉnh cho mùa hè oi nóng khi vừa đáp ứng tiêu chí tiện lợi dễ làm lại mát lạnh và có thể bảo quản lâu. Hôm nay hãy cùng Điện máy XANH vào bếp học ngay 2 cách làm kem bơ túi đơn giản này nhé!

Các công thức Các công thức khác

1. Kem bơ túi

Kem bơ túi
  • Chuẩn bị

    20 phút
  • Chế biến

    15 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Kem bơ túi Cho 20 túi

1 kg Sữa đặc 380 gr (1 lon lớn) Sữa tươi không đường 880 ml (4 bịch) Đường 1 ít

Nguyên liệu món ăn kem bơ túi

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn kem bơ túi

Dụng cụ thực hiện:

Máy xay sinh tố, túi ni-lông trong nhỏ, ca đong có miệng (hoặc phễu),...

Cách chế biến Kem bơ túi

  • Sơ chế bơ

    Đầu tiên bạn hãy cắt đôi quả bơ, lột bỏ phần vỏ và hột bơ ra nhé!

    Tiếp theo bạn cắt phần thịt bơ thành nhiều miếng nhỏ để xay dễ dàng hơn.

  • Xay bơ với sữa

    Bạn hãy cho phần bơ vừa cắt nhỏ, 380gr sữa đặc, 880ml sữa tươi không đường cùng 1 ít đường (tùy thuộc vào khẩu vị) vào máy xay sinh tố và xay mịn.

    Nếu máy xay của bạn có dung tích nhỏ, bạn hãy chia các nguyên liệu ra làm 2 phần và xay 2 lần.

  • Đong vào túi và làm đông

    Bạn dùng 1 chiếc ca có miệng hoặc dùng phễu để đong hỗn hợp bơ sữa vào túi. Bạn đong hỗn hợp vào 2/3 túi rồi dùng dây thun buộc chặt miệng túi lại.

    Cuối cùng bạn cho những túi kem bơ vào ngăn đông tủ lạnh trong khoảng 6 - 8 tiếng là có thể thưởng thức được rồi đấy!

  • Thành phẩm

    Kem bơ túi thành phẩm sẽ có màu xanh mát của bơ chín, vị ngọt béo, dẻo mềm hấp dẫn mà bất cứ thành viên nào trong gia đình cũng sẽ thích đấy!

    Vào giờ giải lao giữa ca học hoặc làm việc mà có một túi kem béo thơm, mát lạnh thế nào thì còn gì tuyệt hơn, đúng không nào!

2. Kem bơ túi sữa chua

Kem bơ túi sữa chua
  • Chuẩn bị

    20 phút
  • Chế biến

    15 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Kem bơ túi sữa chua Cho 16 túi

800 gr Sữa đặc 200 gr Sữa tươi không đường 300 ml Sữa chua có đường 100 gr Đường 100 gr Muối 1 ít

Nguyên liệu món ăn kem bơ túi

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn kem bơ túi

Dụng cụ thực hiện:

Máy xay cầm tay, túi ni-lông trong nhỏ, ca đong có miệng hoặc phễu,...

Cách chế biến Kem bơ túi sữa chua

  • Sơ chế bơ

    Với 800gr bơ bạn hãy cắt đôi, lột bỏ vỏ, tách hột và cắt nhỏ phần thịt bơ ra để dễ dàng xay mịn nhé!

  • Đun sữa

    Bạn đun sôi 250ml nước lọc sau đó bạn cho vào 100gr đường, 200gr sữa đặc, khuấy để đường sữa tan rồi cho thêm 1 ít muối. Nếu nhà bạn có trẻ em hay bụng yếu thì nên đun chín sữa đặc trước khi làm kem.

  • Xay nhuyễn bơ và trộn với sữa

    Ở bước này, bạn cho vào tô đựng bơ 100gr sữa chua có đường, 300ml sữa tươi không đường rồi dùng máy xay cầm tay xay bơ và sữa thành hỗn hợp thật mịn.

    Tiếp theo bạn cho phần sữa đặc đã nấu vào phần bơ đã xay rồi khuấy đều tay đến khi các nguyên liệu sánh mịn, hòa quyện vào nhau.

  • Đong vào túi và làm đông

    Bạn cho hỗn hợp bơ sữa vào 1 chiếc ca có miệng để rót vào túi hoặc dùng phễu để đong cho dễ dàng nhé.

    Bạn đong hỗn hợp bơ vào khoảng 2/3 túi và dùng dây thun buộc chặt miệng túi lại.

    Cuối cùng bạn cho các túi kem bơ vào ngăn đông tủ lạnh trong khoảng 6 - 8 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức được rồi đấy!

  • Thành phẩm

    Kem bơ sữa chua thành phẩm mang vị béo ngậy, ngọt dịu xen lẫn vị chua chua được kết hợp hoàn hảo giữa bơ, sữa đặc, sữa tươi và sữa chua.

    Chất kem dẻo mịn, ít bị dăm đá khi ăn tan ngay trong miệng sẽ khiến bạn ăn một túi là muốn ăn thêm nữa mà không hề thấy ngán.

Cách chọn mua bơ sáp dẻo ngon

  • Bơ sáp là loại bơ trái tròn, có vỏ ngoài màu xanh và những chấm vàng lấm tấm, thịt bơ ít sơ, dẻo và thơm ngon hơn bơ thường.
  • Bạn hãy chọn những trái bơ cầm chắc tay, da bên ngoài căng mọng, không có dấu vết lạ, đục khoét, hư hỏng.
  • Nên chọn trái bơ có cuốn nhỏ, còn tươi bóp nhẹ phần thịt mềm nhưng chắc thì là bơ vừa chín tới và không bị chín ép.
  • Không nên chọn trái bơ có cuốn to, nắn xung quanh trái bơ thấy mềm vì là bơ chưa đủ già và bị chín ép, khi ăn sẽ bị đắng, không ngon.

CLICK xem ngay máy xay sinh tố đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số máy xay sinh tố nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món làm kem bơ dễ dàng hơn nhé!
Xem thêm sản phẩm Máy xay sinh tố

Để làm dịu những ngày nắng nóng thì hãy cùng làm ngay một mẻ kem bơ túi dẻo mềm béo ngậy để tủ lạnh ăn dần nhé! Với công thức hướng dẫn cực đơn giản trên chắc chắn bạn sẽ thực hiện thành công ngay từ lần đầu.


https://www.youtube.com/watch?v=YhcMM5IYGxY

https://www.youtube.com/watch?v=NcbLZ_levXo

Biên tập bởi Nguyễn Văn Nhã • Cập nhật 17/01/2024

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.