19 cách ăn uống lành mạnh, thông minh, tiết kiệm chi phí cho gia đình

1. Lên kế hoạch cho bữa ăn

Lên kế hoạch cho các bữa ăn trong tuần là một phương pháp tiết kiệm chi tiêu hiệu quả. Cụ thể, bạn nên chọn 1 ngày trong tuần. Vào ngày đó, chúng ta sẽ tiến hành kiểm tra những đồ ăn còn sót lại trong tủ lạnh và lên thực đơn chi tiết cho các bữa ăn trong tuần tới. Nên nhớ, hãy lên thực đơn phù hợp với điều kiện kinh tế của bạn.

Ví dụ: bạn đặt ra hạn mức ăn uống cho một ngày là 100 nghìn đồng. Vậy hãy cố gắng lựa chọn thực phẩm nằm trong định mức đó.

Ngoài ra, chúng ta hãy linh động kết hợp thực phẩm mới với thực phẩm còn sót lại để sử dụng chúng trước khi hết hạn, tránh lãng phí nhé!

2. Mua đúng như danh sách thực phẩm đề ra

Đảm bảo chỉ mua những thực phẩm có trong danh sách đã chuẩn bị trước đó. Có như vậy, chúng ta mới không phát sinh thêm chi phí ăn uống.

Một cách rất hay giúp bạn không bị phân tâm khi vào cửa hàng thực phẩm, là hãy mua sắm theo chu vi của cửa hàng. Cụ thể, chúng ta sẽ lựa chọn những thực phẩm ở vòng ngoài trước. Điều này giúp bạn chất đầy thực phẩm nguyên chất vào giỏ.

Ở giữa cửa hàng thường là nơi bày bán những thực phẩm chế biến sẵn và các mặt hàng đắt tiền. Nếu lỡ "lạc lối" trong khu vực này, hãy cố gắng nhìn lên trên cùng hoặc dười cùng các kệ vì các mặt hàng đắt tiền thường đặt ngang tầm mắt.

3. Nấu ăn tại nhà

Ăn đồ ăn ở ngoài đắt hơn nhiều so với việc tự nấu ăn ở nhà bởi vì ngoài chi phí nguyên vật liệu thì bạn còn phải chịu chị phí tiền công chế biến, phục vụ, bảo vệ,.. Do đó bạn nên tự mình chế biến bữa ăn ở nhà, vừa để tiết kiệm chi phí vừa đảm bảo an toàn sức khoẻ cho chính mình.

Có thời gian thì vào bếp vừa để xả stress, đem lại tâm trạng thoải mái sau giờ làm việc vất vả, bên cạnh đó còn tiết kiệm chi phí hay đảm bảo sức khoẻ nữa bạn nhé!

4. Nấu khẩu phần lớn và không lãng phí thức ăn

Nấu ăn với khẩu phần lớn sẽ giúp bạn tiết kiệm cả thời gian và tiền bạc một cách đáng kể. Hơn nữa, nếu thức ăn còn dư thừa, bạn có thể kết hợp chúng với một số nguyên liệu để tạo thành những món ăn mới như: món kho, món xào, món hầm hoặc món salad.

Đây là phương pháp hữu ích dành cho những người quá bận rộn, không thể thường xuyên nấu ăn hoặc muốn cắt giảm một phần chi phí trong ăn uống.

5. Không mua sắm khi đói

Mua sắm thực phẩm khi đang đói khiến bạn dễ lơ là danh sách thực phẩm đã chuẩn bị và bị thôi thúc mua những mặt hàng chế biến sẵn có giá cao và không tốt cho sức khoẻ.

Vì thế, trước khi đến cửa hàng hoặc chợ, bạn hãy vỗ về chiếc bụng đang kêu gào bằng những món ăn nhẹ để lí trí hơn trong việc chọn mua thực phẩm, tránh để cảm xúc dẫn lối nhé!

6. Mua thực phẩm nguyên chất

So với thực phẩm đã chế biến, thực phẩm nguyên chất có giá thành rẻ hơn rất nhiều. Hơn nữa, chúng cũng thường được bán với số lượng lớn có thể tạo được nhiều phần ăn hơn. Điều này rất có lợi cho việc tiết kiệm chi tiêu ăn uống.

Ví dụ: 1 phần thức ăn gồm 4 cánh gà ướp sẵn gia vị có giá khoảng 55.000 đồng. Với số tiền này, bạn có thể mua được 7 - 8 cánh gà tươi, chưa chế biến, đủ ăn trong 2 bữa.

7. Mua các nhãn hiệu tầm trung

Nhiều sản phẩm thuộc nhãn hiệu tầm trung có giá thành rẻ nhưng rất chất lượng. Vì thế, bạn nên cân nhắc, lựa chọn nhãn hiệu phù hợp với túi tiền của mình.

Tuy nhiên, trước khi mua, bạn cần đọc kỹ thành phần, chú ý bao bì, nhãn hiệu để đảm bảo đó là sản phẩm an toàn nhé!

8. Tránh mua thức ăn nhanh, đóng gói sẵn

Những thực phẩm chế biến sẵn như: nước ngọt, bánh kẹo, thức ăn nhanh đều rất bắt mắt và hấp dẫn. Tuy nhiên, đây là những thực phẩm nghèo dinh dưỡng và chứa nhiều thành phần hoá học. Hơn nữa, giá của chúng lại khá đắt.

Vì thế, thay vì thường xuyên mua những thức ăn này, bạn hãy dành số tiền ấy để mua những thực phẩm nguyên chất, giàu dinh dưỡng như: thịt, cá, rau xanh,... nhé!

9. Mua trữ hàng khi có đợt giảm giá

Một bí quyết nữa giúp bạn tiết kiệm được một khoản kha khá trong việc ăn uống chính là mua trữ hàng khi có đợt giảm giá.

Theo đó, mỗi khi có đợt sale, bạn hãy lựa chọn và mua trữ những mặt hàng mà mình thường xuyên dùng đến như: dầu ăn, nước tương, nước mắm, gia vị thông dụng,...

Tuy nhiên, hãy lưu ý kỹ hạn sử dụng trên sản phẩm, đảm bảo chúng sẽ không hết hạn sử dụng trong thời gian chờ nhé!

10. Mua thịt cá nguyên con

Thay vì những miếng thịt cá, thịt gà đã được cắt miếng sẵn, bạn hãy chọn mua nguyên con. Bởi cách làm này giúp bạn mua được thực phẩm với giá rẻ hơn rất nhiều. Hơn nữa, mua thịt cá nguyên con có thể nấu cho nhiều bữa ăn khác nhau trong tuần.

11. Thay thế thịt bằng cái loại protein khác

Các loại thịt heo, thịt bò,...thường có giá thành khá cao. Nếu cả tuần đều ăn thực phẩm này thì bạn sẽ không thể tiết kiệm được.

Vì thế, hãy chọn các loại đậu, trứng hoặc cá đóng hộp,... để thay thế thịt, cho một vài ngày trong tuần. Đây đều là những nguồn protein chất lượng và có giá thành rẻ.

12. Mua thực phẩm đang vào mùa

Tại sao chúng ta không nên mua sản phẩm địa phương vào thời điểm trái mùa hoặc đầu mùa? Vì đây là lúc nguồn cung hàng khan hiếm nên có giá thành khá đắt.

Hơn nữa sản phẩm trái mùa có thể được người bán sử dụng chất hoá học để ép chín bán cho khách hàng, nếu như vậy sẽ thật sự rất nguy hiểm sức khoẻ.

Hãy chọn mua ở thời điểm đang vào mùa để sản phẩm sẽ có giá thành rẻ và vẫn đảm bảo nguyên liệu được chất lượng, hương vị thơm ngon nhé!

13. Mua trái cây và rau củ đông lạnh

Thay vì mua trái cây và rau củ tươi, chúng ta cũng có thể chọn mua trái cây và rau củ đông lạnh. Chúng có giá thành rẻ hơn rất nhiều và hương vị thơm ngon không kém!

Hơn nữa, sản phẩm đông lạnh còn được bán quanh năm nên rất dễ mua. Bạn có thể sử dụng để nấu ăn, làm sinh tố và cả sữa chua.

14. Mua với số lượng lớn

Khi mua một sản phẩm với số lượng lớn, bạn sẽ nhận được giá ưu đãi hơn rất nhiều. Điều này có thể giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều tiền.

VD: Gạo thơm lài có giá khoảng 15.000 đồng/ kg. Khi bạn mua túi 10kg, nó chỉ còn có 93.000 đồng. Như vậy, bằng cách mua số lượng lớn, bạn đã tiết kiệm được 57.000 đồng.

15. Tự trồng nông sản

Nếu nơi bạn đang ở có một khoảng không gian lớn để trồng trọt, thì hãy tận dụng nó để tiết kiệm chi phí nhé!

Đầu tiên, bạn có thể tự trồng những loại thực vật dễ sinh sống như: rau muống, rau cải, rau thơm, rau mầm, cà chua,...Hạt giống của các loại rau này rất rẻ, chỉ cần bỏ một ít thời gian và công sức, bạn có thể thưởng thức thực phẩm chất lượng và giá rẻ hơn rất nhiều so với ngoài chợ, cửa hàng rồi!

16. Chuẩn bị cơm mang theo ăn

Nếu bạn đi làm thường xuyên, không có thời gian về nhà, thì hãy cố gắng nấu cơm mang theo. Bởi vì ăn uống bên ngoài rất tốn kém. Những món ăn được làm tại nhà rẻ, chất lượng hơn rất nhiều, lại phù hợp khẩu vị bạn nữa chứ!

Tuy nhiên, muốn thực hiện được điều này, bạn cần sắp xếp thời gian hợp lý và chọn những món đơn giản để tiết kiệm thời gian, không gây ảnh hưởng đến công việc nha!

17. Sử dụng phiếu giảm giá thông minh

Sử dụng phiếu giảm giá là một cách tuyệt vời để bạn có thể tiết kiệm tiền. Tuy nhiên, muốn đạt được mục đích này, bạn cần phải sử dụng nó 1 cách thông minh.

Hầu hết các loại phiếu khuyến mãi đều áp dụng trên những thực phẩm chế biến sẵn. Đừng thấy giá thành quá hấp dẫn mà vội chi tiền vào những món ăn ít dinh dưỡng này bạn nhé!

Chúng ta chỉ nên tận dụng phiếu giảm giá để dự trữ thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể bảo quản lâu thôi!

18. Sử dụng các nguyên liệu dinh dưỡng, không quá tốn kém

Bạn có thể tiết kiệm chi tiêu của mình bằng cách sử dụng những nguyên liệu ngon - bổ - rẻ như: trứng, đậu, rau quả đông lạnh, ngũ cốc nguyên hạt,...

Đây đều là thực phẩm lành mạnh, giá thấp, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể của chúng ta.

19. Mua từ các nhà bán lẻ trực tuyến có giá rẻ

Một số nhà bán lẻ trực tuyến cung cấp thực phẩm có giá thành rẻ hơn đến 50% so với thị trường bên ngoài. Cách mua hàng cũng rất đơn giản: bạn chỉ cần đăng ký tài khoản, chọn sản phẩm, cung cấp địa chỉ là được.

Phương thức này giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi tiêu. Tuy nhiên, hãy chú ý kỹ phần đánh giá trên sản phẩm để đảm bảo mua được hàng chất lượng nhé!

Bạn có thể truy cập trang thương mại điện từ bachhoaxanh.com để lựa chọn những mặt hàng tươi ngon giá cả phải chăng, hơn nữa Bách hoá XANH còn có khá nhiều ưu đãi mua hàng cực kì hấp dẫn cho bạn nữa đấy!

Trên đây là những thông tin về 19 cách ăn uống lành mạnh, tiết kiệm chi phí mà Điện máy XANH cung cấp đến bạn. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn thực phẩm, lên kế hoạch ăn uống tiết kiệm, khoa học nhé!

*Tham khảo và tổng hợp thông tin từ nguồn Healthline.