Hiện nay, chúng ta có rất nhiều cách để hâm nóng thức ăn như hâm nóng bằng lò vi sóng, lò nướng hay nồi chiên không dầu đều được. Tuy nhiên, cách nào mới là tốt nhất, hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp tìm hiểu ngay các ưu nhược điểm của từng cách hâm thực phẩm nhé!
Rút ngắn thời gian hâm nóng và tiết kiệm lượng điện năng sử dụng nhờ vào khả năng làm nóng nhanh. Ngoài ra, thức ăn sẽ được giảm thiểu thời gian tiếp xúc với nhiệt, giúp giữ trọn vẹn hương vị của nó.
Hâm nóng bằng lò vi sóng không cần phải cho thêm nước vào thực phẩm nên món ăn vẫn giữ nguyên được chất dinh dưỡng cần thiết và không bị khô.
Việc vệ sinh lò sau mỗi lần hâm nóng siêu dễ dàng và tiện lợi. Bạn chỉ cần dùng khăn lau thật sạch cả mặt trong và ngoài của lò, nếu muốn khử mùi hôi bạn cho một miếng chanh vào lò, khởi động và đợi thôi!
Với một số thực phẩm như: mì ống, cơm hoặc rau thì bạn vẫn nên thêm nước để cấp ẩm cho thực phẩm.
Xem chi tiết: 6 điều cần lưu ý giúp đồ ăn không bị khô khi hâm bằng lò vi sóng
Thực phẩm khi hâm bằng lò vi sóng sẽ không nóng đều, thường thì ở quanh lò nhiệt độ sẽ cao hơn nên phần thức ăn nằm bên trong cũng nóng hơn so với thức ăn bên ngoài rìa đĩa quay.
Thao tác đơn giản và món ăn sau khi hâm nóng vẫn giữ được trọn vẹn hương vị thơm ngon.
Khác với các cách hâm khác, hâm bằng lò nướng giúp thức ăn được nóng đều các mặt, món ăn trở nên ngon và hấp dẫn hơn.
Chất dinh dưỡng trong thức ăn dễ bị hao hút ít nhiều vì thời gian hâm nóng lâu hơn so với lò vi sóng và nồi chiên không dầu.
Không có chương trình cài đặt hâm thức ăn sẵn, nên bạn cần phải điều chỉnh thời gian và nhiệt độ phù hợp trước khi hâm để tránh cho thức ăn bị khét.
Nồi chiên không dầu giúp hâm nóng món ăn nhanh chóng, tiết kiệm thời gian chế biến, hâm được nhiều loại thức ăn và dung tích nồi cũng tương đối lớn.
Đặc biệt đối với các món chiên khi hâm nóng bằng loại nồi này sẽ không bị khô cứng mà vẫn giữ được độ giòn ngon bên ngoài và mềm ẩm bên trong.
Nồi chiên không dầu sẽ không có sẵn chế độ hâm nóng thức ăn, vì thế bạn cần lưu ý điều chỉnh nhiệt độ thích hợp với từng món ăn nhằm tránh trường hợp bí cháy khét khi hâm quá nhiệt.
CLICK xem ngay nồi chiên không dầu đang giảm giá CỰC SỐC
Xem thêm
Với những thông tin về ưu nhược điểm khi hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng, lò nướng, nồi chiên không dầu mà Điện máy XANH chia sẻ trên, hy vọng bạn sẽ bỏ túi được cho mình những thông tin hữu ích cho việc làm bếp. Chúc bạn một ngày thành công!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.