Những món chiên từ cá khi được kết hợp cùng sốt mắm đậm đà sẽ là yếu tố giúp bữa cơm của nhà bạn thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Cùng Mẹo vào bếp tham khảo ngay các món: cá lóc chiên mắm xoài, cá diêu hồng chiên mắm xoài, cá phèn chiên mắm tỏi ớt,… trong bài viết sau nhé!
Cá lóc chiên mắm xoài có phần thịt săn mềm, ngon ngọt. Bên trên được phủ đầy xoài cắt sợi và rưới đều nước mắm pha đặc biệt chua ngọt, cay cay.
Với sự đa dạng về mùi vị, món ăn này sẽ vô cùng hợp lý để bạn giải ngấy cho bữa ăn của cả nhà đó. Xem ngay công thức dưới đây và thực hiện nhé!
Khá giống với món ở trên, cá diêu hồng chiên mắm xoài cũng có mùi vị hấp dẫn tương tự rất đáng để bạn nếm thử.
Cá diêu hồng sẽ được chiên vàng giòn, khi thưởng thức chấm cùng nước mắm pha và ăn kèm xoài chua ngọt. Dùng với cơm trắng hoặc bánh tráng thì vô cùng hợp vị.
Cá phèn có hàm lượng protein, các loại vitamin và khoáng chất cao, đặc biệt là hàm lượng Omega-3 tương đương trong cá hồi. Chính vì vậy đây là một loại cá bổ dưỡng xứng đáng để bạn thêm vào thực đơn của mình.
Một chút biến tấu mằn mặn cay cay với cá phèn chiên mắm tỏi ớt sẽ giúp cho bữa ăn thêm phần đưa cơm. Thịt cá chắc ngọt, quyện đều cùng vị đậm đà của mắm tỏi ớt cay cay, nghe thôi là đã thấy thèm.
Cá nục chiên mắm tỏi mang đến cho bạn những trải nghiệm hương vị tuyệt vời, hoàn toàn khác biệt so với món ăn từ cá nục khác như cá nục kho tiêu hay canh măng chua cá nục.
Món chiên này có cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và thành phẩm làm ra thì ngon đến ngất ngây! Phần thịt cá ngọt hoà quyện cùng nước mắm thơm lừng, tỏi ớt cay nồng, ăn với cơm trắng thì cực kỳ hao.
So với các loại cá biển khác, thịt cá ngân lại có phần săn chắc và dai ngọt hơn, đặc biệt còn có vị bùi béo hấp dẫn. Do đó khi thưởng thức sẽ khiến ai nấy khó lòng mà quên được.
Ngoài cá ngân kho, canh cá ngân, bạn còn có thể tham khảo thêm món cá ngân chiên mắm tỏi ớt cho cả nhà thưởng thức.
Món ăn khi hoàn thành sẽ có vị ngọt thơm, beo béo từ thịt cá, chút đậm đà cay cay từ tỏi ớt. Dùng với cơm trắng, thêm rau xà lách, dưa leo thì hết chỗ chê luôn đó!
Cá bạc má là một trong những loài cá biển quen thuộc được nhiều người yêu thích bởi phần thịt béo ngậy, săn chắc. Ngoài món kho hay món canh, bạn hãy thử làm món cá bạc má chiên mắm tỏi ớt để đổi vị cho cả nhà nhé.
Món ăn này có cách làm rất nhanh chóng chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm. Sau khi sơ chế sạch, cá sẽ được chiên 2 mặt vàng giòn rồi rim liu riu lửa với hỗn hợp nước mắm tỏi ớt đến khi sốt hơi kẹo lại là hoàn tất.
Thành phẩm làm ra nóng hổi cùng màu sắc hấp dẫn. Từng miếng thịt cá mềm thơm, ngon ngọt đan xen cùng sốt mắm tỏi ớt cay cay, bùi bùi phải nói là ngon hết sảy luôn.
Cá hồi là loại cá được nhiều người yêu thích và thường là nguyên liệu chính góp phần tạo nên những món ăn hấp dẫn như sushi, sashimi hay lẩu cá hồi,...
Bên cạnh những cái tên ở trên, bạn còn có thể biến tấu cá hồi thành một món chiên thơm ngon cho bữa cơm của cả nhà, đó chính là món cá hồi chiên mắm dừa.
Những miếng cá được chiên giòn nóng hổi, bên trong thì mềm, béo ngọt, chấm cùng với nước mắm dừa chua ngọt, ăn kèm khổ qua đăng đắng và các loại rau thơm. Tất cả góp phần làm hương vị món ăn thêm phần tinh tế và hài hoà.
Nếu bạn đang tìm một món ăn mới lạ nhưng không kém phần hấp dẫn cho ngày cuối tuần thì hãy tham khảo ngay món cá trê chiên mắm gừng đặc biệt sau đây.
Cá trê được chiên 2 mặt đến khi vàng giòn đều, mặc dù vậy nhưng phần thịt bên trong vẫn giữa được độ mềm ngọt. Chấm thịt cá cùng chén mắm gừng chua ngọt, cay nồng, đảm bảo gia đình bạn sẽ ghiền lắm đấy nhé.
Ngoài ra, chương trình còn giảm giá đến 50%++ khi mua điện tử - điện lạnh, xe đạp, điện thoại - máy tính bảng, laptop, đồng hồ, phụ kiện. Săn ngay!
Lưu ý: Áp dụng tùy sản phẩm. Xem khuyến mãi mới nhất: Tại đây
Chỉ với chút biến tấu đơn giản và nhanh chóng là bạn đã học được các cách làm cá chiên mắm thơm ngon, đậm đà để chiêu đãi cả nhà rồi. Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công nhé!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món bánh
Ăn vặt
Món chiên
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
-600x600.jpg "Chảo nhôm chống dính đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3718")
Có
