Khóm có tên gọi khác là thơm hoặc dứa, có mùi thơm đặc trưng, vị chua chua ngọt ngọt. Khóm được dùng phổ biến trong nấu ăn, làm thức uống. Cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu ngay 7 món ăn từ khóm thơm ngon như mực xào khóm dưa leo, cá linh kho khóm, rau câu khóm,... để nấu đãi cả nhà nhé!
Cùng mang hương vị tươi mới của biển về bữa cơm gia đình thông qua món mực xào khóm dưa leo hấp dẫn với màu sắc bắt mắt. Nguyên liệu chính cho món này rất dễ tìm mua, gồm mực, dưa leo , khóm.
Mực xào khóm dưa leo sau khi xào chín tỏa mùi thơm thoang thoảng của khóm. Mực được xào không tanh, giữ được vị ngọt, nhai giòn sần sật kết hợp với vị chua ngọt của khóm và tươi mát của dưa leo mang đến cho người dùng hương vị tươi ngon, bắt miệng.
Khi ăn, bạn có thể chấm cùng nước tương hoặc nước mắm chua ngọt, dùng chung với cơm trắng dẻo để tăng hương vị cho món xào này nhé!
Cá linh là loài cá nhỏ, có nguồn gốc từ Biển hồ Campuchia, là đặc sản của miền Tây vào mùa nước nổi. Cá linh được chế biến thành nhiều món ngon, một trong số đó là món cá linh kho khóm.
Để món ăn được kho chuẩn vị, cá linh sau khi được tẩm ướp kỹ lưỡng, bạn cho vào nồi đất cùng với khóm, rồi kho với lửa liu riu.
Cá linh kho khóm thơm ngon với thịt cá ngọt thanh, béo mềm hòa cùng vị chua ngọt vàng tươi của khóm, pha chút vị cay nồng của ớt. Tất cả được nêm nếm vừa miệng, lấy thêm vài cọng súng hay bông điên điển chấm nước cá kho thì ngon số dách luôn!
CLICK xem ngay nồi đất đang giảm giá CỰC HOT!
Tham khảo một số mẫu nồi đất bán chạy nhất tại Điện máy XANH để kho cá dễ dàng hơn!Khác với cá linh chỉ xuất hiện theo mùa, cá lăng là loài cá da trơn ăn tạp, sống phổ biến ở các sông hồ, bạn có thể tìm mua bất cứ khi nào ở ngoài chợ, siêu thị. Thịt cá lăng dai ngon, chắc, ít xương.
Để cá lăng không bị tanh khi kho, bạn nên dùng hỗn hợp muối và chanh chà xát toàn thân cá trong khoảng 2 phút đến khi cá đã hết nhớt thì rửa lại với nước nhé!
Món cá lăng kho được bày ra dĩa với mùi thơm đậm đà. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được thịt cá thấm vị chua ngọt của khóm, vị mặn ngọt vừa ăn của nước mắm và các gia vị nêm nếm khác.
CLICK xem ngay dĩa đang giảm giá CỰC HOT!
Tham khảo một số mẫu dĩa bán chạy nhất tại Điện máy XANH để trình bày món ăn đẹp mắt hơn!Xem đặc điểm nổi bật
Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm như khóm, bột mì, nước cốt dừa, whipping cream, lòng đỏ trứng, bột năng,... cùng chiếc lò nướng với chút khéo thay là bạn đã có thể nướng ngay một mẻ bánh hoa mai nhân khóm cho cả nhà thưởng thức rồi!
Để vỏ bánh hoa mai nhân khóm được giòn ngon, trước khi nướng, bạn nhớ làm nóng lò ở nhiệt độ 175 độ C trong 15 phút nhé!
Món bánh này nổi bật với hình dáng hình hoa mai vô cùng bắt mắt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh giòn giòn xen lẫn vị nhân khóm chua ngọt, dẻo mềm bên trong. Bạn có thể dùng món bánh này cùng với trà nóng nhé!
CLICK xem ngay các mẫu lò nướng đang giảm giá CỰC HOT!
Tham khảo một số mẫu lò nướng bán chạy nhất tại Điện máy XANH để nướng bánh dễ dàng hơn!!Với các bước thực hiện đơn giản, chỉ mất 15 phút để sên khóm và đậu phộng bằng chảo chống dính là bạn đã có ngay một mẻ kẹo ngon để cả nhà nhâm nhi cùng trà khi xem phim rồi.
Để bảo quản kẹo được lâu, lúc sên kẹo, bạn cần cho ít nước cốt chanh vào hoặc bảo quản kẹo trong tủ lạnh nhé!
Kẹo khóm đậu phộng có hương thơm dịu nhẹ của gừng và mè rang. Nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được vị dẻo dai đặc trưng của kẹo, ngậm một hồi kẹo sẽ tan ra và bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt của khóm hòa cùng vị bùi của đậu phộng, xen chút tí cay cay của gừng.
CLICK xem ngay chảo chống dính đang giảm giá CỰC HOT!
Tham khảo một số mẫu chảo chống dính bán chạy nhất tại Điện máy XANH để sên kẹo dễ dàng hơn!Bạn đã tìm ra món tráng miệng nào ngon cho cả nhà chưa? Nếu chưa hãy để Điện máy XANH gợi ý cho bạn món thạch dứa chua ngọt này nhé!
Món thạch hoàn tất với màu vàng tươi đặc trưng và bắt mắt của dứa. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được lớp thạch rau câu vàng trong dai giòn xen lẫn vị chua ngọt của dứa được sên đều đường.
Để món thạch này thêm ngon, hãy để thạch vào tủ lạnh trước khi dùng nhé! Khi ăn vị mát lạnh của từng miếng thạch sẽ giúp bạn giải nhiệt rất tốt.
CLICK xem ngay tủ lạnh đang giảm giá CỰC HOT!
Tham khảo một số mẫu tủ lạnh bán chạy nhất tại Điện máy XANH để bảo quả thạch dứa!Quà 850.000₫
Quà 850.000₫
Quà 850.000₫
Không cần bạn phải quá khéo tay, chỉ vài thao tác đơn giản là có thể thực hiện ngay món bánh bông lan cuộn nhân khóm thơm ngon rồi. Lớp vỏ bánh bông lan sau khi nướng chín, bạn phết lớp mứt dứa lên lúc còn nóng, rồi cuộn đều lại, sau đó để 30 phút cho bánh định hình là xong.
Bánh bông lan cuộn nhân khóm có cốt bánh xốp mềm, cắn một ít, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn vị ngọt thơm, béo ngậy của sữa trứng hòa quyện cùng nhân mứt dứa chua ngọt, tạo nên hương vị lạ miệng và lôi cuốn.
Vậy là bạn đã bỏ túi thêm 7 món ngon từ khóm siêu ngon, dễ làm để đổi vị cho gia đình rồi. Nhanh tay vào bếp để trổ tài ngay và đừng quên chia sẻ thành phẩm với Điện máy XANH bằng cách để lại bình luận bên dưới nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món chè
Món từ bò
Món lẩu
Ngày lễ Tết
-600x600.jpg "Lò nướng thùng Toshiba 1800W TL-MC40EZF(GR) 40 lít")
-600x600.jpg "Chảo nhôm chống dính đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3718")
