Bột năng là nguyên liệu thường được sử dụng để làm bánh. Tuy nhiên, trong quá trình nhào bột, một số người sẽ gặp phải hiện tượng bột năng bị chảy. Vậy lí do bắt nguồn từ đâu và cách xử lý khi nhào bột bị chảy như thế nào? Hôm nay, Mẹo vào bếp sẽ giải đáp các thắc mắc đó ở bài viết này nhé!
2 năm trước
2213 lượt xem