Ớt xay là gia vị quen thuộc, giúp món ăn thêm cay nồng và hấp dẫn. Nếu lo ớt xay dễ hư hoặc mất mùi, bạn có thể vào bếp tự làm tại nhà bằng máy xay đa năng. Với vài mẹo vào bếp đơn giản, bạn sẽ dễ dàng có ngay hũ ớt xay mịn, đỏ đẹp, thơm ngon và bảo quản được lâu.