Bánh gan là một món bánh mềm xốp, có vị béo của trứng, nước cốt dừa, mùi thơm của hoa hồi. Tùy từng dụng cụ chế biến khác nhau mà thành phẩm sẽ mang những mùi vị riêng biệt. Mời bạn cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu ưu, nhược điểm khi làm bánh gan bằng nồi cơm điện, lò nướng và nồi chiên không dầu nhé!