Sông Đà qua miêu tả của nhà văn Nguyễn Tuân có những đoạn xoáy nước hung dữ. Và đó lại là nơi sinh sống của một loài cá được mệnh danh là "thuỷ quái sông Đà", cá chiên. Đọc tiếp bài viết để cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu hình dáng cá chiên như thế nào và người dân Tây Bắc chế biến món ăn từ nguyên liệu này ra sao nhé!
1 năm trước
2811 lượt xem