Việc nhận biết nồi nào có tính nhiễm từ và những loại nồi nào có thể sử dụng trên bếp từ vẫn còn là câu hỏi thắc mắc của nhiều người. Hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tìm hiểu xem nồi có đáy nhiễm từ là gì trong bài viết dưới đây.
Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên tắc cảm ứng điện từ. Khi hoạt động, bếp sẽ tạo ra một từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Nếu có vật liệu dẫn từ đặt trong phạm vi này, nó sẽ được nung nóng và tạo ra nhiệt.
Nồi có đáy nhiễm từ là nồi có lớp đáy bên ngoài được làm từ vật liệu dẫn nhiệt, có khả năng dẫn từ và tạo ra nhiệt theo cơ chế đã nêu trên.
Tất cả các sản phẩm nồi và chảo có đáy dẫn nhiệt từ sẽ được đánh dấu với dòng chữ "induction" (cảm ứng từ) hoặc kí hiệu hình lò xo.
Theo định nghĩa trước đó, nồi có đáy dẫn từ được làm từ vật liệu có tính từ, và bạn có thể kiểm tra tính từ bằng một nam châm. Điều này có nghĩa là khi bạn đặt nam châm gần đáy nồi, nếu nam châm bám vào tức là đáy nồi có tính từ và có thể sử dụng trên bếp từ.
Vì vậy, nếu bạn muốn chắc chắn hơn khi mua nồi hoặc chảo có đáy dẫn từ, hãy mang theo một viên nam châm để tự kiểm tra tính từ của đáy nồi.
Có một số kim loại tự bản thân nó đã có tính dẫn từ như inox 430, gang, thép và thép không gỉ. Vì vậy, ngay cả khi chỉ có một lớp đáy, những nồi làm từ những kim loại này vẫn có thể sử dụng trên bếp từ.
Tuy nhiên, các loại nồi làm từ sứ hoặc thủy tinh như Luminarc sẽ cần được trang bị thêm một lớp đáy từ bên ngoài để có thể sử dụng trên bếp từ.
Sử dụng đĩa chuyển nhiệt bếp từ:
Nếu bạn muốn sử dụng nồi chảo làm từ 100% thủy tinh hoặc sứ trên bếp từ, bạn có thể sử dụng kết hợp với đĩa chuyển nhiệt đáy từ. Đây là một phụ kiện có vai trò như một lớp đáy từ trung gian, giúp truyền nhiệt hiệu quả để nấu chín thức ăn.
CLICK xem ngay nồi đang giảm giá cực HOT!
Tham khảo ngay một số sản phẩm nồi đang được kinh doanh tại Điện máy XANH nhé!Xem thêm:
Như vậy, bài viết trên của Điện máy XANH đã lý giải giúp bạn câu hỏi nồi có đáy nhiễm từ là gì. Hy vọng với những thông tin trên, bạn đã có thêm mẹo hay khi sử dụng đồ nhà bếp. Đừng quên theo dõi chuyên mục Mẹo vào bếp thường xuyên để biết thêm nhiều điều bổ ích khác nhé.
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
-600x600.jpg "Quánh inox Tefal Primary E3082235")
Có
