Không những có nguyên liệu dễ tìm, món bánh chuối nướng còn có cách thực hiện linh hoạt và đơn giản. Hôm nay, cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH nghiên cứu xem làm bánh chuối bằng nồi chiên, nồi cơm điện, lò vi sóng và chảo sẽ có những ưu và nhược điểm như thế nào ngay nhé!
Nồi chiên không dầu dù không sở hữu hết các chức năng của một chiếc lò nướng thông dụng, tuy nhiên, nồi chiên với các chế độ nướng khác nhau vẫn có thể hỗ trợ tốt cho chị em mình trong việc hoàn thành một chiếc bánh chuối thơm lừng.
Bánh chuối sau khi nướng có màu sắc vàng ươm đẹp mắt và rất dậy mùi thơm ngọt ngào của chuối.
Bột bánh được nướng ở nhiệt độ phù hợp nên vẫn giữ được kết cấu dẻo mềm hợp lý.
Trên hết, công đoạn nướng bánh đều được nồi chiên kiểm soát rất tốt nên bạn có thể làm việc khác trong khi đợi bánh chín.
Nếu lấy bánh chuối ra khỏi nồi trước thời gian quy định thì bánh sẽ bị xẹp lại ngay lập tức.
Còn nếu lấy bánh sau khi đã được nướng chín quá thời gian cần thiết, độ mềm dẻo của bánh sẽ bị mất đi. Do đó, hương vị của món ăn có thể bị ảnh hưởng rất đáng kể. Cụ thể là bột bánh trở nên khá khô và cứng, không ngon như mong đợi.
Vì thiết kế của mỗi thương hiệu nồi chiên không dầu đều có điểm khác nhau, nên bạn cần lưu ý kiểm tra và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp trong quá trình nướng bánh để bánh không bị cháy.
Bạn tránh nướng bánh ở nhiệt độ quá cao, vì khi đó, lớp vỏ bên ngoài sẽ bị nướng chín đến cháy khô, nhưng phần bột bánh bên trong thì vẫn còn sống và khá ướt.
Quà 300.000₫
Lò vi sóng với chế độ nướng được điều chỉnh một cách linh hoạt, bạn hoàn toàn có thể tận dụng chức năng này để cho ra lò một chiếc bánh chuối với kết cấu tuyệt vời cùng hương vị thơm ngon tới bất ngờ.
Bánh chuối sau khi nướng bằng lò vi sóng được bao phủ bởi màu vàng đỏ hài hòa. Lớp bột bánh vẫn giữ được độ ẩm tương đối nên khi ăn sẽ cảm nhận được sự mềm dẻo đặc trưng của bánh.
Quá trình nướng diễn ra tiện lợi và nhanh chóng.
Nếu nướng bánh ở nhiệt độ quá cao, bánh dễ bị cháy nhưng phần bột bên trong lại không chín.
Trong khi nướng bánh, các bạn cần phải thường xuyên kiểm tra để kịp thời điều chỉnh. Như vậy thì mặt bánh mới chín đều. Đồng thời, độ ẩm của bánh cũng được duy trì tốt từ lúc bắt đầu cho tới khi kết thúc.
Với nồi cơm điện chỉ cần quét một lớp dầu quanh mặt trong của nồi, cho bánh vào nướng với các lần chỉnh giữa tính năng nấu và giữ ấm, bạn hoàn toàn có thể sở hữu một chiếc bánh chuối nướng chất lượng, ngon không kém gì những chiếc bánh khác được nướng trong lò nướng hoặc lò vi sóng.
Bánh sau khi hoàn thành có mùi thơm đặc trưng cùng màu vàng đều đẹp mắt.
Thời gian nướng bánh kéo dài hơn so với việc nướng bánh bằng những thiết bị khác.
Khi nướng, cần lưu ý chuyển lần lượt chế độ nấu và giữ ấm để bánh duy trì được độ ẩm cần thiết và không bị cháy.
Vì kích thước nồi cơm điện khá "khiêm tốn", bạn chỉ nên để độ dày của bánh đạt khoảng 5 - 6 cm. Như vậy bột bánh sẽ nhanh chín và miếng bánh sau khi cắt cũng có kích thước vừa ăn hơn.
Không nên làm bánh quá dày vì thời gian đợi bánh chín sẽ bị kéo dài và khả năng bánh không được chín đều theo đó cũng bị đẩy lên cao.
Trong khi nướng, bạn cần thường xuyên lau hơi nước đọng trên nắp nồi cơm để tránh nước rơi vào bánh, làm nhão bánh. Theo đó, tính thẩm mỹ của bánh không được đảm bảo và sự thơm ngon của lớp bánh cũng bị ảnh hưởng ít nhiều.
Nếu ngân sách hiện tại của bạn không cho phép bạn sắm sửa quá nhiều các thiết bị làm bánh như trên, thì chiếc chảo chống dính nơi góc bếp chính là một ứng cử viên sáng giá ở vị trí phụ bếp chính để giúp bạn có được một chiếc bánh chuối thơm ngon.
Bột bánh sau khi nướng xốp mềm và dậy mùi rất thơm. Thêm vào đó, bánh sẽ được bao phủ một màu vàng đỏ khá đẹp mắt.
Trong quá trình nướng bánh, bạn cần phải chú ý quan sát và điều chỉnh mức lửa to nhỏ thường xuyên để bánh chín đều từ trong ra ngoài, lớp bánh bên ngoài cũng sẽ không bị cháy.
Điện máy XANH hiện đang diễn ra chương trình "CĂN BẾP TIỆN NGHI - VUI XUÂN NHƯ Ý" với nhiều ưu đãi cực kì hấp dẫn cho mặt hàng đồ bếp:
Xem thêm:
Hy vọng qua bài phân tích nên làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu, nồi cơm điện, lò vi sóng hay chảo chống dính, Điện máy XANH có thể giúp bạn có thêm thông tin hữu ích để đưa ra phương án nấu nướng phù hợp với khẩu vị của bản thân và gia đình nhất. Chúc bạn sớm tìm được thiết bị chất lượng và thực hiện món bánh thành công!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
