Mỡ bò có tốt không? Chiên xào được không? Cách rán mỡ bò

1 Mỡ bò có tốt không? Có chiên xào được không?

Mỡ bò được xem là một loại chất béo động vật có trong thịt bò, thường có màu trắng hoặc vàng và có lượng calo lớn hơn so với các loại thịt nạc khác, trung bình 100g tương đương 854 calo. Mỡ bò ăn có tốt hay không phải phụ thuộc nhiều vào nguồn gốc, chế độ ăn.

Tuy nhiên, mỡ bò vẫn là một chất béo bão hòa, chứa nhiều cholesterol nên bạn cần ăn đúng cách với một lượng vừa đủ, không nên ăn thường xuyên và nên tránh những loại mỡ bò có nguồn gốc không rõ ràng.

2 Cách rán mỡ bò

Cách đơn giản nhất để tận dụng mỡ bò là rán mỡ để dùng dần. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn 2 cách rán mỡ bò cực nhanh:

Cách rán mỡ bò giòn

Đầu tiên, bạn mua mỡ bò về rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ. Nếu mỡ dính trong thịt bò thì bạn cần tách phần mỡ và thịt trước khi cắt nhỏ.

Sau đó, bạn đun nóng chảo trên bếp với lửa vừa, rồi cho mỡ bò vào đảo trong 10 - 15 phút đến khi thấy mỡ có màu vàng nâu và nước mỡ ra một lượng đủ nhiều thì tắt bếp.

Kế đến, bạn cho phần tóp mỡ ra dĩa có giấy thấm dầu, đợi nguội thì cho tóp mỡ vào hũ đậy kín có lót giấy ăn bên dưới. Phần dầu bạn đợi nguội hẳn rồi rót ra chai đậy kín.

CLICK xem ngay chảo chống dính giảm giá CỰC SỐC!

Chảo nhôm chống dính đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3718

Online giá rẻ quá

119.000₫

260.000₫ -54%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3719

Online giá rẻ quá

165.000₫

350.000₫ -52%

Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP246-26IH

Online giá rẻ quá

189.000₫

393.000₫ -51%

Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Kangaroo KG662XS

100.000₫

200.000₫ -50%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP06-24IH

210.000₫

420.000₫ -50%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Elmich EL-5947MG26

270.000₫

540.000₫ -50%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3719

139.000₫

275.000₫ -49%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Elmich EL-5923SK20

150.000₫

295.000₫ -49%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Elmich EL-5923SK24

150.000₫

295.000₫ -49%

Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP226-24IH

150.000₫

295.000₫ -49%

Chảo nhôm chống dính đáy từ Tefal Day By Day G1430405

170.000₫

334.000₫ -49%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Kangaroo KG661XS

100.000₫

196.000₫ -48%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Delites RLN-5022

Online giá rẻ quá

150.000₫

290.000₫ -48%

Chảo inox sâu chống dính đáy từ Fivestar C28-3D

270.000₫

520.000₫ -48%

Chảo inox sâu chống dính vân đá đáy từ Elmich Hera EL-8105

280.000₫

540.000₫ -48%

Chảo inox nguyên khối sâu đáy từ Green Cook GCP245-24IH

Online giá rẻ quá

290.000₫

560.000₫ -48%

Xem thêm sản phẩm Chảo

Cách rán mỡ bò bằng lò vi sóng

Nếu bạn có lò vi sóng thì bạn cũng có thể rán mỡ bò bằng lò vi sóng. Với cách làm này, bạn cũng sơ chế làm sạch rồi cắt nhỏ tương tự cách làm trên.

Sau đó, bạn cho mỡ bò vào tô hoặc chén phù hợp rồi bỏ vào lò vi sóng dưới mức nhiệt trung bình cao khoảng 800W trong 10 phút. Kế đến, bạn lấy chén ra kiểm tra độ ra dầu của mỡ, nếu vẫn chưa đạt thì bạn quay thêm 5 - 10 phút nữa tùy lượng mỡ.

CLICK xem ngay lò vi sóng giảm giá CỰC SỐC!

Lò vi sóng có nướng BlueStone MOB-7755

1.990.000₫

2.930.000₫ -32%

Quà 300.000₫

Lò vi sóng LG MS2535GIK

3.990.000₫

5.880.000₫ -32%

Quà 300.000₫

Lò vi sóng có nướng BlueStone MOB-7741

Online giá rẻ quá

1.990.000₫

2.910.000₫ -31%

Lò vi sóng có nướng Panasonic NN-GD37HBYUE

Online giá rẻ quá

3.490.000₫

5.070.000₫ -31%

Lò vi sóng LG MS2032GAS

2.490.000₫

3.430.000₫ -27%

Quà 300.000₫

Lò vi sóng có nướng BlueStone MOB-7816

Online giá rẻ quá

1.790.000₫

2.450.000₫ -26%

Lò vi sóng LG MS3032JAS

3.690.000₫

4.900.000₫ -24%

Quà 300.000₫

Lò vi sóng có nướng Panasonic NN-GM22QBYUE

Online giá rẻ quá

2.290.000₫

3.010.000₫ -23%

Lò vi sóng có nướng Electrolux EMS2027GX

2.030.000₫

2.540.000₫ -20%

Quà 140.000₫

Lò vi sóng BlueStone MOB-7733

2.190.000₫

2.740.000₫ -20%

Quà 300.000₫

Lò vi sóng có nướng BlueStone MOB-7833

2.740.000₫

3.430.000₫ -20%

Quà 300.000₫

Lò vi sóng Panasonic NN-ST25JWYUE

2.250.000₫

2.810.000₫ -19%

Quà 140.000₫

Trả chậm 0% trả trước 0đ

Lò vi sóng có nướng Electrolux EMG25D22BM

3.130.000₫

3.910.000₫ -19%

Quà 140.000₫

Lò vi sóng có nướng Sharp R-G371VN-W

2.190.000₫

2.600.000₫ -15%

Quà 300.000₫

Lò vi sóng Sharp R-2348V-BK

1.990.000₫

2.230.000₫ -10%

Lò vi sóng có nướng Sharp R-G222VN-S

Online giá rẻ quá

2.128.000₫

2.400.000₫ -11%

Quà 300.000₫

Xem thêm sản phẩm Lò vi sóng

Vậy là Điện máy XANH vừa giải đáp mỡ bò có tốt không và cách rán mỡ bò. Hy vọng thông qua bài viết trên, bạn sẽ thực hiện thành công tóp mỡ bò tại nhà. Đừng quên theo dõi chuyên mục Mẹo vào bếp để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nữa nhé!