4 cách chiên lạp xưởng ngon, đúng cách không cần dầu cho ngày Tết

1 Cách chiên lạp xưởng bằng nước

Lạp xưởng được chiên bằng nước có màu đỏ đậm đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm nhất định, hương vị ngọt đặc trưng, cực kì thu hút, bắt miệng.

Các bước chiên lạp xưởng bằng nước khá đơn giản. Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc chảo chống dính rồi xếp lạp xưởng vào trong chảo.

Tiếp theo, đổ nước lọc vào chảo đến khi nước ngập xâm xấp mặt lạp xưởng, giúp lạp xưởng không bị cháy xém trong quá trình chiên.

Kế đến, bật bếp và chiên lạp xưởng ở mức lửa vừa, đảo cho lạp xưởng chín đều. Đun tới khi nước trong chảo gần cạn hết thì đảo liên tục, đều tay để lạp xưởng chín và không bị cháy khét.

Cuối cùng, khi lạp xưởng đã chín và chảy mỡ ra ngoài, vỏ chuyển sang màu nâu cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp, bày ra dĩa, trang trí tùy sở thích là có thể thưởng thức ngay.

2 Cách chiên lạp xưởng bằng nước dừa

Với cách chiên này, lạp xưởng sau khi hoàn thành có mùi thơm thoang thoảng của nước dừa cùng màu đỏ đậm cực hút mắt. Khi nếm thử, bạn sẽ yêu thích hương vị ngọt nhẹ hòa quyện hoàn hảo cùng sự béo bùi của nước dừa. Chỉ cần ăn một lần là ngất ngây ngay!

Thao tác thực hiện chiên lạp xưởng bằng nước dừa không quá khó. Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc chảo chống dính rồi xếp lạp xưởng vào trong chảo.

Kế đến, đổ nước dừa vào chảo đến khi nước ngập xâm xấp mặt lạp xưởng, giúp lạp xưởng không bị cháy xém trong quá trình chiên.

Tiếp theo, bật bếp và chiên lạp xưởng ở mức lửa vừa, đảo cho lạp xưởng chín đều. Đun tới khi nước dừa trong chảo gần cạn hết, keo lại thì đảo liên tục, đều tay để lạp xưởng chín.

Cuối cùng, khi lạp xưởng đã chín và vỏ chuyển sang màu nâu cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp, bày ra dĩa, trang trí lên nữa là có thể thưởng thức ngay.

3 Cách chiên lạp xưởng bằng giấm gạo

Chiên lạp xưởng bằng giấm gạo không chỉ đem đến cho thành phẩm sắc đỏ nổi bật, bắt mắt mà còn mang lại hương vị đậm đà, ngọt thanh vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Nếu bạn đã thưởng thức qua sẽ khó lòng quên được đó!

Để chiên lạp xưởng bằng giấm gạo đúng cách, đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc chảo chống dính rồi xếp lạp xưởng vào trong chảo.

Sau đó, đổ giấm gạo vào chảo đến khi giấm gạo ngập xâm xấp mặt lạp xưởng, giúp lạp xưởng không bị cháy xém trong quá trình chiên.

Kế đến, bật bếp và chiên lạp xưởng ở mức lửa vừa, đảo cho lạp xưởng chín đều. Đun tới khi giấm gạo trong chảo gần cạn hết thì đảo liên tục, đều tay để lạp xưởng chín và không bị cháy khét.

Cuối cùng, khi lạp xưởng đã chín và chảy mỡ ra ngoài, vỏ chuyển sang màu nâu cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp, bày ra dĩa là có thể thưởng thức ngay.

4 Cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu

Để tiết kiệm thời gian, giúp thực hiện món ăn nhanh chóng và lạp xưởng được chín đều hơn, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để chiên lạp xưởng nhé!

Với cách chiên này, lạp xưởng sẽ có màu đỏ đậm đẹp mắt, thơm nức mũi, thu hút sự chú ý của tất cả mọi người. Lúc thưởng thức, bạn sẽ vô cùng ấn tượng bởi hương vị ngon ngọt hòa cùng chút tiêu cay cay cực thơm ngon.

Cách chiên lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu rất dễ làm. Đầu tiên, bạn bắc nồi lên bếp, đun đến sôi hẳn 1 lít nước với lửa lớn.

Khi nước đã sôi thì cho lạp xưởng vào luộc trên lửa lớn khoảng 3 - 5 phút đến khi lớp ngoài của lạp xưởng chín thì vớt ra, để ráo.

Tiếp theo, khi lạp xưởng đã ráo nước thì xếp lạp xưởng vào nồi chiên không dầu, bật nồi, chỉnh nhiệt độ ở mức 180 độ C và chiên trong khoảng 12 phút.

Cuối cùng, sau 12 phút, lạp xưởng đã chín thì gắp ra, bày ra dĩa, có thể cắt nhỏ để dễ thưởng thức nha!

CLICK xem ngay chảo chống dính đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số chảo chống dính nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Delites RLN-5020

Online giá rẻ quá

125.000₫

250.000₫ -50%

Chảo thép sâu chống dính Green Cook GCW03-32IH

Online giá rẻ quá

219.000₫

442.000₫ -50%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Elmich EL-5947MG26

270.000₫

540.000₫ -50%

Chảo inox nguyên khối đáy từ Elmich Trimax EL-2838IN20

Online giá rẻ quá

290.000₫

590.000₫ -50%

Chảo inox nguyên khối đáy từ Elmich Trimax EL-2838IN24

320.000₫

640.000₫ -50%

Chảo nhôm chống dính 16 cm Lock&Lock LHD1163

Online giá rẻ quá

129.000₫

255.000₫ -49%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3719

139.000₫

275.000₫ -49%

Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP246-24IH

Online giá rẻ quá

149.000₫

295.000₫ -49%

Chảo nhôm chống dính 15.5 cm Lock&Lock LHD1165

Online giá rẻ quá

149.000₫

293.000₫ -49%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Elmich EL-5923SK20

150.000₫

295.000₫ -49%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Elmich EL-5923SK24

150.000₫

295.000₫ -49%

Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP226-24IH

150.000₫

295.000₫ -49%

Chảo nhôm chống dính đáy từ Tefal Day By Day G1430405

170.000₫

334.000₫ -49%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Kangaroo KG661XS

100.000₫

196.000₫ -48%

Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Delites RLJ-3020

130.000₫

250.000₫ -48%

Chảo nhôm sâu chống dính đáy từ Delites RLN-5022

Online giá rẻ quá

149.000₫

290.000₫ -48%

Xem thêm sản phẩm Chảo

Hy vọng với bài viết trên bạn đã có thêm những công thức chiên lạp xưởng đúng cách và giữ được nguyên vẹn hương vị thơm ngon của lạp xưởng. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào đừng quên chia sẻ cùng Điện máy XANH ở phần bình luận bên dưới nhé. Chúc các bạn thành công!