Vào bếp Mẹo vào bếp

Lò vi sóng nướng đối lưu là gì? Lưu ý khi dùng lò vi sóng có nướng đối lưu

1820 lượt xem

Lò vi sóng nướng đối lưu giúp thức ăn chính nhanh và vàng đều hơn tương tự như khi được nướng với lò nướng chuyện dụng. Chính vì vậy mà sản phẩm hiện nay rất được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn. Cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu lò vi sóng nướng đối lưu là gì và những lưu ý khi sử dụng thiết bị qua bài viết sau nhé!

1 Lò vi sóng có nướng đối lưu là gì?

Lò vi sóng có nướng đối lưu là thiết bị được cấu tạo kết hợp giữa những ưu điểm từ lò vi sóng và lò nướng giúp việc chế biến thức ăn trở nên vừa thơm ngon vừa nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.

Cấu tạo của dòng sản phẩm này gồm 2 phần chính là đĩa quay lò vi sóng cùng bộ phận tạo sóng điện từ giúp thức ăn chín từ trong ra ngoài nhanh chóng và thanh đốt kim loại cùng quạt gió có chức năng nướng thực phẩm như trên lò nướng.

Để dễ dàng nhận biết lò vi sóng nướng đối lưu, bạn có thể dựa vào dòng chữ “Convection & Grill” trên nhãn hiệu. Sản phẩm này thường có công suất vi sóng giao động từ 800 - 1000W và có thể đạt tới công suất khoảng 1500W ở chế độ nướng.

Lò vi sóng có nướng lắp âm Hafele HM-B38C (538.01.111) 32 lít

Minh họa là Lò vi sóng có nướng lắp âm Hafele HM-B38C (538.01.111) 32 lít nướng đối lưu

2 Ưu nhược điểm của lò vi sóng đối lưu

Ưu điểm

Lò vi sóng nướng đối lưu chế biến được đa dạng món ăn hơn so với lò vi sóng truyền thống hay lò vi sóng có nướng thông thường vì nó được tích hợp nhiều chương trình nấu ăn tự động.
Ngoài ra, món ăn làm từ lò vi sóng có nướng đối lưu sẽ nhanh chóng hơn và có bề ngoài vàng như khi nướng bằng lò nướng.
Thay vì phải mua cả lò vi sóng và lò nướng thì chiếc lò vi sóng có nướng đối lưu sẽ giúp bạn tiết kiệm được chi phí và diện tích không gian bếp hơn vì nó kết hợp chức năng 2 trong 1.

Ưu điểm của lò vi sóng đối lưu

Nhược điểm

Lò vi sóng có nướng thường đối lưu sở hữu dung tích khá nhỏ nên sẽ không đáp ứng nhu cầu nướng nhiều thực phẩm có khối lượng nhiều và kích thước lớn như lò nướng chuyên dùng.
Đối với một số món ăn yêu cầu nhiệt độ cao thì lò vi sóng đối lưu không thể đáp ứng đủ vì nhiệt độ nướng của lò chỉ đạt mức 1500W nên hương vị món ăn chắc chắn không ngon bằng lò nướng chuyên dụng thông thường.
Vì lò vi sóng nướng đối lưu được kết hợp giữa lò nướng và lò vi sóng nên cấu tạo rất phức tạp dẫn đến khó vệ sinh, lau chùi hơn.

Dung tích lò vi sóng đối lưu khá nhỏ

3 Những lưu ý khi sử dụng lò vi sóng đối lưu

Để việc sử dụng lò vi sóng đối lưu đạt hiệu quả tối ưu và mức độ hài lòng cao nhất thì bạn nên lưu ý những vấn đề sau:

Việc thái thực phẩm thành những miếng mỏng, nhỏ trước khi nướng sẽ giúp món ăn được vàng giòn và nhanh chóng hơn, tiết kiệm được nhiều thời gian.
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng món ăn để có được những thành phẩm thơm ngon và ưng ý nhất.
Hạn chế chế biến những thực phẩm có nhiều dầu mỡ để tránh gây cháy nổ.
Sử dụng các loại vật dụng, khay đựng làm từ gốm, sứ, thủy tinh chịu nhiệt,... khi sử dụng lò vi sóng nướng đối lưu thay vì vật dụng bằng kim loại để tránh bị bỏng hay ảnh hưởng đến chất lượng, hương vị món ăn.
Đóng kín cửa lò khi sử dụng để vừa đảm bảo an toàn cho người dùng vừa đảm bảo chất lượng của món ăn.

Lưu ý khi sử dụng lò vi sóng

CLICK xem ngay lò vi sóng có nướng đang giảm giá CỰC HOT!

Tham khảo một số loại lò vi sóng có nướng bán chạy nhất tại Điện máy XANH: