Vào bếp Mẹo vào bếp

Kiwi là quả gì, vào mùa nào? Cách chọn mua, giá bán và các món ngon từ kiwi

4303 lượt xem

Kiwi là loại trái cây chứa nhiều dinh dưỡng được mọi người yêu thích. Ngoài ăn như 1 loại quả bình thường thì kiwi còn có được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như món bánh, món kem, sinh tố,... Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tìm hiểu ngay kiwi là quả gì nhé!

1 Kiwi là quả gì? Có mấy loại kiwi?

Kiwi hay còn được biết đến với tên gọi khác là quả dương đào, là 1 loại quả mọng có xuất xứ từ miền trung và miền đông Trung Quốc.

Quả có lớp vỏ màu nâu, thêm lớp lông xù xì phía bên ngoài. Khi còn non, kiwi sẽ có vị khá chua, càng lớn thì độ chua sẽ giảm dần và tăng độ ngọt lên.

Người ta phân loại kiwi dựa trên nhiều tiêu chí, từ hình dáng, màu sắc, độ mọng nước cho đến mùi vị,... Nhưng nhìn chung, trên thế giới có 4 loại kiwi chính, gồm: kiwi xanh, kiwi vàng, kiwi đỏ và kiwi xanh organic.

Kiwi là quả gì? Có mấy loại kiwi?

2 Các món ngon từ kiwi

Kiwi là thứ trái cây có vị chua thanh nhẹ cùng mùi thơm đặc trưng và màu sắc đẹp mắt, thích hợp để chế biến vô vàn các món ăn, thức uống.

Từ kiwi, bạn có thể dễ dàng kết hợp cùng các nguyên liệu khác để chế biến các món ngon khác nhau. Bạn có thể xem thêm một vài công thức chế biến món ngon từ kiwi của Điện máy XANH!

3 Mùa kiwi là tháng nào, được trồng ở đâu?

Tùy thuộc vào địa điểm trồng mà mùa kiwi sẽ chín và được bắt đầu thu hoạch vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa đông.

Cụ thể, nếu kiwi được trồng ở bắc bán cầu như Mỹ, Ý, Trung Quốc,... thì quả sẽ chín vào tháng 11. Trong khi ở khu vực nam bán cầu như New Zealand, Chile, Ức,... thì quả chín vào tháng 5 và kéo dài cho tới tháng 11.

Vậy, kiwi hầu như sẽ xuất hiện trên thị trường quanh năm. Và tuy có nhiều khu vực trồng kiwi nhưng kiwi được trồng ở New Zealand được đánh giá là có chất lượng và ngon nhất.

Mùa kiwi là tháng nào, được trồng ở đâu?

4 Cách chọn mua kiwi tươi ngon

Bạn nên chọn mua những quả kiwi có kích thước to tròn vừa phải, vẻ ngoài trơn láng, không bị trầy xước.

Về phần cuống, để biết được quả kiwi tươi ngon, chín ngọt thì bạn hãy dùng tay ấn nhẹ nếu cảm thấy cuống có độ mềm, không quá cứng là được.

Bên cạnh đó, bạn không nên chọn mua những quả kiwi có nhiều vết côn trùng đốt và khi cầm lên thì thấy méo mó, dập nát nhé!

Xem thêm: Cách chọn mua, bảo quản, ủ chín kiwi và cách ăn kiwi đúng và an toàn

Cách chọn mua kiwi tươi ngon

5 Kiwi mua ở đâu? Bao nhiêu 1kg?

Ở Việt Nam, bạn có thể mua kiwi chất lượng, tươi ngon ở các cửa hàng chuyên bán trái cây nhập khẩu hoặc tại các siêu thị với mức giá dao động từ 170.000 - 250.000 đồng/kg (giá cập nhật vào tháng 06/2022).

Ngoài ra, bạn cũng có thể dễ dàng mua kiwi tại các cơ sở Bách hóa XANH trên toàn quốc hoặc mua online qua trang web bachhoaxanh.com.

Kiwi mua ở đâu? Bao nhiêu 1kg?

CLICK xem ngay dao làm bếp đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số dao làm bếp nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Dao thái inox Delites B2109-Q

50.000₫

100.000₫ -50%

Dao thái inox Delites PT1103-Q

50.000₫

100.000₫ -50%

Dao thái inox Delites CW-KF85

50.000₫

100.000₫ -50%

Dao thái inox Delites LK-2436

50.000₫

100.000₫ -50%