Chuẩn bị mâm cúng chay đơn giản nhưng vẫn đủ đầy, trang trọng để dâng lên tổ tiên là điều nhiều gia chủ quan tâm. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp sẽ gợi ý cho bạn 10 thực đơn dễ làm, giúp mâm cỗ lễ thêm phần ấm cúng và thanh tịnh trong những ngày Rằm hay dịp Tết.
Xôi đậu xanh nước cốt dừa là món ăn truyền thống không thể thiếu trong nhiều mâm cúng chay, mang ý nghĩa no đủ và thịnh vượng. Với hương vị béo ngậy của nước cốt dừa hòa quyện cùng vị bùi của đậu xanh, món xôi này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người.
Bạn có thể chế biến món xôi này bằng nồi cơm điện tiện lợi hoặc phương pháp truyền thống với xửng hấp để có hạt xôi dẻo thơm. Đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho món ăn vặt nhẹ nhàng.
Các món chả lụa chay luôn là điểm nhấn quan trọng, giúp mâm cúng chay đơn giản trở nên phong phú và hấp dẫn hơn. Từ chả lụa chay làm từ bột mì đến ham chay từ sườn non, mỗi loại đều mang đến hương vị đặc trưng riêng.
Đặc biệt, chả lụa tàu hũ ky tươi mềm mại, thơm ngon sẽ làm cho bữa cỗ chay thêm phần trang trọng. Những món ăn này rất phù hợp cho những dịp ngày lễ Tết hay cúng gia tiên.
Mâm cúng chay không thể thiếu sự tươi mát và thanh đạm từ các loại rau củ luộc. Bí đỏ, cải chíp, cà rốt luộc không chỉ cung cấp vitamin mà còn tạo nên sự cân bằng cho thực đơn.
Chấm cùng chao béo ngậy, món rau củ luộc trở nên hấp dẫn lạ thường, gợi nhớ đến hương vị của món ăn tươi ngon. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai theo đuổi lối sống thực dưỡng.
Một bát canh chay thập cẩm nóng hổi, đậm đà sẽ làm ấm lòng người thưởng thức và hoàn thiện mâm cúng. Với sự kết hợp của nhiều loại rau củ và nấm hương, món canh này không chỉ bổ dưỡng mà còn rất thơm ngon.
Đậu phụ là nguyên liệu quen thuộc và dễ chế biến thành nhiều món ngon. Đậu hũ chiên vàng giòn bên ngoài, mềm mại bên trong là một lựa chọn tuyệt vời cho mâm cúng chay.
Sử dụng nồi chiên không dầu giúp món ăn ít dầu mỡ hơn mà vẫn giữ được độ giòn hấp dẫn.
Xôi gấc nước cốt dừa với màu đỏ tươi tắn tự nhiên luôn là điểm nhấn không thể thiếu trên mâm cúng, mang ý nghĩa may mắn và thịnh vượng. Món xôi này không chỉ đẹp mắt mà còn thơm lừng, dẻo ngọt.
Dù bạn là người mới vào bếp hay đã có kinh nghiệm, việc nấu xôi gấc cũng trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Đặc biệt, bạn có thể tận dụng nồi cơm điện để có món xôi dẻo ngon chuẩn vị mà không tốn nhiều công sức, rất phù hợp cho những ngày lễ Tết.
Chả giò chay là món chiên giòn rụm, hấp dẫn, mang đến hương vị đậm đà cho mâm cúng chay. Với nhiều loại nhân đa dạng như khoai môn đậu xanh hay hạt sen, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng.
Những chiếc chả giò vàng ươm, giòn tan bên ngoài và mềm ngọt bên trong chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
Miến xào chay thập cẩm là một món xào đầy màu sắc và hương vị, rất dễ làm mà lại cực kỳ bắt mắt. Sự kết hợp của miến dong dai ngon cùng các loại rau củ quả tươi ngon tạo nên một món ăn thanh đạm nhưng vẫn đủ chất.
Với công thức này, bạn sẽ có ngay đĩa miến xào chuẩn vị, sợi miến không bị nát hay dính chùm, đảm bảo ai cũng mê.
Một mâm cúng chay sẽ trọn vẹn hơn với món canh thanh mát, giúp cân bằng hương vị cho bữa ăn. Canh bí đỏ đậu phộng là lựa chọn tuyệt vời với vị ngọt tự nhiên của bí đỏ hòa quyện cùng vị bùi của đậu phộng.
Món canh này không chỉ dễ nấu mà còn rất tốt cho sức khỏe, phù hợp với chế độ thực dưỡng. Hương vị dịu nhẹ, thanh tịnh của canh bí đỏ đậu phộng sẽ mang lại cảm giác dễ chịu, ấm lòng cho người thưởng thức.
Để mâm cúng thêm phần phong phú, món kho chay là một gợi ý không thể bỏ qua. Nấm đùi gà kho sả với hương thơm nồng của sả và vị đậm đà của gia vị sẽ làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
Nấm đùi gà dai ngon, thấm vị, tạo nên một món kho chay đầy lôi cuốn. Mặc dù là món chay, nhưng hương vị của nấm hương và các loại gia vị đặc trưng sẽ khiến món ăn này trở nên vô cùng đưa cơm và trang trọng.
Mở đầu mâm cúng chay đơn giản không thể thiếu một món kho đậm đà hương vị. Món thịt kho tàu chay là lựa chọn hoàn hảo, với những miếng đậu phụ được chế biến khéo léo, thấm đẫm gia vị, mang lại cảm giác thanh tịnh mà vẫn đủ đầy.
Đây là một trong các món cỗ chay dễ làm, giúp bạn chuẩn bị nhanh chóng mà không kém phần trang trọng. Món kho này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, phù hợp cho những ai theo thực dưỡng.
Để cân bằng hương vị cho thực đơn món chay cúng, một tô canh thanh mát là điều không thể thiếu. Canh khổ qua nhồi đậu hũ chay với vị đắng nhẹ của khổ qua hòa quyện cùng vị béo bùi của đậu hũ, mang đến sự thanh đạm đặc trưng.
Món canh chay này không chỉ giúp giải nhiệt mà còn bổ dưỡng, rất hợp để cúng gia tiên.
Đậu que xào tỏi là một trong các món chay đơn giản để cúng, mang lại sắc xanh tươi mát và hương vị giòn ngọt tự nhiên. Với cách chế biến nhanh gọn, món xào này sẽ làm phong phú thêm mâm cúng chay của bạn.
Sử dụng rau củ quả tươi ngon là bí quyết để món ăn giữ được độ giòn và hương vị tự nhiên nhất. Món xào chay này không chỉ dễ làm mà còn rất bắt mắt, góp phần tạo nên một bữa cỗ chay đầy đủ.
Để chống ngán và kích thích vị giác, dưa giá hẹ là một lựa chọn tuyệt vời cho mâm cúng chay đơn giản. Vị chua ngọt hài hòa, giòn sần sật của dưa giá và hương thơm nhẹ của hẹ sẽ làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
Món gỏi chay này không chỉ dễ làm mà còn mang lại cảm giác thanh mát, rất phù hợp với ý nghĩa mâm cúng chay.
Cơm trắng là "linh hồn" không thể thiếu trong mâm cơm người Việt, đóng vai trò kết nối các hương vị lại với nhau. Để mâm cúng thêm phần trang trọng, bạn nên chọn loại gạo dẻo thơm như ST25 hoặc gạo lài sữa, nấu chín mềm, hạt cơm trắng ngần và dẻo tơi.
Khi bày biện, hãy xới cơm vào chén nhỏ rồi nén nhẹ, úp ngược ra đĩa để tạo hình tròn đầy đặn, tượng trưng cho sự sung túc. Hương thơm dịu nhẹ của cơm nóng hổi sẽ làm nền hoàn hảo để tôn lên vị đậm đà của các món kho, xào đi kèm.
Nấm là nguyên liệu tuyệt vời cho các món chay, mang đến hương vị thơm ngon và độ giòn rụm khó cưỡng. Với nấm rơm, nấm đùi gà hay nấm bào ngư, bạn có thể biến tấu thành những món chiên hấp dẫn, giòn tan bên ngoài mà vẫn mọng nước bên trong.
Những món chiên này không chỉ dễ làm mà còn rất bắt mắt, phù hợp để bổ sung vào thực đơn Món chay cho mâm cúng chay đơn giản. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích món ăn vặt thanh đạm mà vẫn đủ dinh dưỡng.
Gỏi cuốn luôn là lựa chọn hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thanh đạm và tươi mới. Với sự kết hợp của nấm đùi gà, tàu hũ ky và rau củ quả tươi ngon, những cuốn gỏi chay không chỉ đẹp mắt mà còn mang đến hương vị hài hòa, dễ chịu.
Chả giò rế chay là món chiên quen thuộc nhưng chưa bao giờ hết hấp dẫn. Lớp vỏ rế giòn tan bao bọc nhân rau củ, đậu phụ và nấm hương thơm lừng bên trong, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Món này rất thích hợp để làm món khai vị hoặc ăn kèm trong các bữa cỗ chay dễ làm. Việc chuẩn bị chả giò rế cũng không quá phức tạp, bạn chỉ cần một chút tỉ mỉ là đã có ngay món ngon chiêu đãi cả nhà.
Thịt heo quay chay là một trong các món chay đơn giản để cúng, mang đến hương vị và hình thức không kém cạnh món mặn. Với nguyên liệu chính là tàu hũ ky hoặc đậu phụ, món ăn này được chế biến khéo léo để có lớp vỏ giòn rụm, phần thịt bên trong mềm mại, đậm đà.
Món giả mặn này không chỉ làm phong phú thêm thực đơn món chay cúng mà còn thể hiện sự sáng tạo trong ẩm thực chay. Để chế biến món này, bạn có thể tham khảo các mẹo vào bếp trong công thức để món ăn thêm phần hoàn hảo.
Sau những món chính đậm đà, một món tráng miệng thanh mát như rau câu sợi giòn sẽ giúp cân bằng vị giác và kết thúc bữa ăn một cách hoàn hảo. Rau câu với độ giòn sần sật, vị ngọt nhẹ nhàng là lựa chọn lý tưởng cho mâm cúng chay đơn giản.
Món rau câu này không chỉ dễ làm mà còn có thể chuẩn bị trước, tiết kiệm thời gian cho bạn. Với sự hướng dẫn chi tiết trong công thức bên dưới, bạn sẽ có ngay món tráng miệng đẹp mắt, thanh tịnh cho Lễ Vu Lan hay Rằm tháng Giêng.
Mở đầu cho mâm cúng chay của bạn là một đĩa cơm chiên thơm lừng, đủ đầy dinh dưỡng. Món cơm chiên dương châu chay không chỉ đẹp mắt mà còn mang hương vị hài hòa từ các loại rau củ quả tươi ngon. Đây là một món xào quen thuộc nhưng luôn được yêu thích, dễ dàng chinh phục mọi khẩu vị.
Trong mâm cúng chay, một tô canh thanh mát là điều không thể thiếu để cân bằng hương vị. Canh rong biển chay với vị ngọt tự nhiên từ rau củ và độ dai nhẹ của rong biển sẽ mang lại cảm giác thanh tịnh, dễ chịu. Đây là một món canh cực kỳ bổ dưỡng và dễ nấu.
Để canh có vị ngọt thanh mà không cần nêm quá nhiều gia vị, bạn hãy dùng nước dùng rau củ. Món canh này không chỉ phù hợp cho các dịp cúng lễ mà còn rất tốt cho thực dưỡng hàng ngày.
Nấm rơm kho sả ớt là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích món kho đậm đà, hấp dẫn. Với vị cay nhẹ của ớt, hương thơm nồng của sả và độ giòn ngọt của nấm rơm, món ăn này sẽ làm phong phú thêm hương vị cho mâm cúng chay của bạn. Đậu phụ cũng có thể được thêm vào để tăng thêm phần dinh dưỡng.
Món kho này không quá cầu kỳ trong cách chế biến, phù hợp với tiêu chí các món chay đơn giản để cúng. Bạn có thể tự tin chuẩn bị món này ngay tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian.
Để mâm cúng không bị ngán, một đĩa gỏi chay thanh mát như xà lách trộn dầu giấm là sự bổ sung tuyệt vời. Với sự kết hợp của rau xanh tươi giòn và nước sốt dầu giấm chua ngọt hài hòa, món gỏi - salad này sẽ kích thích vị giác và làm bừng sáng cả bữa ăn. Đây là món ăn dễ làm, nhanh gọn.
Bạn có thể biến tấu món gỏi này bằng cách thêm các loại rau củ quả khác như cà chua bi, dưa chuột để tăng thêm màu sắc và dinh dưỡng.
Cuối cùng, để mâm cúng thêm phần đặc sắc, hãy thử món bánh bao chay chiên giòn rụm bên ngoài, mềm xốp bên trong. Đây là một món bánh vừa ngon miệng, vừa dễ làm, mang lại sự mới lạ cho thực đơn món chay cúng của bạn.
Bánh bao chay chiên không chỉ là một món ăn hấp dẫn mà còn thể hiện sự khéo léo của người làm bếp. Bạn có thể chuẩn bị nhân bánh từ nấm hương, miến dong hoặc các loại rau củ để tăng thêm hương vị.
Canh bắp cải cuộn chả chay mang hương vị thanh đạm, dịu nhẹ nhờ sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của bắp cải và độ mềm dai vừa phải của chả chay.
Món canh này thường được lựa chọn trong mâm chay cúng Phật bởi sự giản dị, trang nghiêm và ý nghĩa hướng thiện. Cách nấu không cầu kỳ, nguyên liệu dễ chuẩn bị, phù hợp để thực hiện trong những dịp cúng chay tại gia.
Đậu hũ non hấp sốt xì dầu là món ăn thanh đạm, dễ làm nhưng lại vô cùng cuốn hút. Từng miếng đậu hũ mềm mịn tan chảy trong miệng, quyện cùng vị mặn ngọt đậm đà của sốt xì dầu, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tinh tế.
Món hấp này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.
Rau bí luộc tuy đơn giản nhưng lại là món ăn không thể thiếu trong mâm cúng chay, mang đến sự tươi mát và cân bằng. Vị ngọt tự nhiên của rau bí, độ giòn nhẹ khi thưởng thức sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
Để rau bí giữ được màu xanh mướt và độ giòn ngon, bạn cần lưu ý thời gian luộc vừa đủ.
Bún gạo xào chay là món ăn thanh đạm nhưng vẫn đủ đầy hương vị, thường xuất hiện trong mâm chay cúng Phật vào các dịp lễ hoặc ngày Rằm. Sợi bún mềm dai kết hợp cùng rau củ, nấm và đậu phụ chiên tạo nên tổng thể hài hòa, dễ ăn mà không ngấy.
Món xào này không quá cầu kỳ, có thể linh hoạt thay đổi nguyên liệu để phù hợp với điều kiện chuẩn bị và khẩu vị gia đình.
Mở đầu mâm cúng chay đơn giản không thể thiếu một món canh thanh mát, nhẹ nhàng. Canh củ sen nấm là lựa chọn hoàn hảo, mang đến hương vị ngọt tự nhiên từ rau củ quả và nấm hương, tượng trưng cho sự thanh tịnh.
Món canh này không chỉ dễ nấu mà còn rất bổ dưỡng, giúp cân bằng vị giác cho cả mâm cỗ. Để món canh thêm phần hấp dẫn, bạn có thể tham khảo thêm các mẹo vào bếp để canh trong và ngọt nước hơn.
Đậu hũ kho tiêu là món ăn quen thuộc nhưng chưa bao giờ hết hấp dẫn trong các món chay. Với vị mặn mà, cay nhẹ của tiêu cùng miếng đậu hũ mềm béo, món kho này chắc chắn sẽ làm phong phú thêm thực đơn món chay cúng của bạn.
Đây là món kho chay dễ làm, rất thích hợp cho những ai muốn chuẩn bị các món cỗ chay dễ làm mà vẫn đảm bảo hương vị truyền thống.
Để mâm cúng chay thêm phần phong phú, một món chiên giòn rụm như mì căn chiên sả ớt sẽ là điểm nhấn khó quên. Mì căn dai ngon, được tẩm ướp đậm đà với sả và ớt, sau đó chiên vàng giòn rụm, mang đến hương vị thơm lừng khó cưỡng.
Món chiên này không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn rất hợp để cúng gia tiên. Bí quyết để mì căn giòn lâu là sử dụng chảo chống dính chất lượng cao.
Món xào luôn là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung rau xanh và tạo màu sắc cho mâm cúng. Cải thìa xào nấm bào ngư là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của cải thìa và độ dai giòn của nấm bào ngư, được nêm nếm vừa vặn.
Đây là một món xào chay đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng, rất phù hợp với tiêu chí thực dưỡng. Để món ăn giữ được độ tươi ngon và màu sắc bắt mắt, hãy xào nhanh tay trên lửa lớn.
Kết thúc mâm cúng chay đơn giản bằng một món gỏi thanh mát sẽ giúp bữa ăn thêm phần trọn vẹn. Gỏi củ hũ dừa chay với vị giòn sần sật của củ hũ dừa, kết hợp cùng các loại rau thơm và nước trộn chua ngọt, tạo nên hương vị bùng nổ.
Món gỏi chay này không chỉ đẹp mắt mà còn rất kích thích vị giác, mang lại cảm giác thanh đạm, nhẹ nhàng. Đây là món cuốn - trộn lý tưởng cho những ai yêu thích sự tươi mới và thanh khiết.
Bánh chưng chay là một món bánh truyền thống không thể thiếu trong các dịp lễ tết hay cúng giỗ, mang đậm ý nghĩa văn hóa và sự thanh tịnh.
Với lớp vỏ nếp dẻo thơm, nhân đậu xanh bùi bùi cùng đậu phụ và nấm hương đậm đà, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn thể hiện lòng thành kính. Đây là một trong các món chay đơn giản để cúng mà bạn có thể tự tay chuẩn bị tại nhà.
Đây là món canh tái hiện hương vị tinh tế của bát canh mọc truyền thống trong mâm cỗ Tết miền Bắc. Viên "mọc" được làm khéo léo từ đậu hũ nghiền nhuyễn trộn cùng giò sống chay và nấm hương băm nhỏ, nêm nếm đậm đà rồi vo tròn.
Bát canh nóng hổi với những viên mọc trắng phau nổi trên nền rau củ rực rỡ, điểm xuyết vài cọng hành mùi xanh mướt, tạo nên vẻ đẹp hài hòa và hương vị thanh nhẹ, giúp cân bằng lại vị giác sau những món nếp, món chiên.
Nem rán chay nhân thập cẩm đậu xanh là món chiên quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và nhân bên trong mềm thơm, đậm đà hương vị.
Nhân nem thường gồm các loại rau củ, miến dong và đậu phụ, tạo nên sự hài hòa và bổ dưỡng.
Nộm su hào miền Bắc là một món gỏi - salad thanh mát, giòn ngon, giúp cân bằng hương vị cho mâm cỗ chay. Với nguyên liệu chính là rau củ quả tươi ngon như su hào, cà rốt, món nộm này mang đến vị chua ngọt hài hòa, kích thích vị giác.
Cách làm món này khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian, phù hợp cho những ai muốn chuẩn bị thực đơn món chay cúng nhanh gọn.
Giò thủ chay là một món ăn độc đáo, mô phỏng hương vị và kết cấu của giò thủ truyền thống nhưng hoàn toàn từ nguyên liệu thực vật. Món ăn này thường được làm từ nấm, mộc nhĩ, và chả chay, tạo nên độ dai giòn sần sật hấp dẫn.
Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho các món cỗ chay dễ làm trong những dịp ngày lễ Tết miền Bắc, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, góp phần làm phong phú thêm mâm cúng của gia đình.
Mở đầu mâm cúng chay đơn giản với đậu hũ sẽ là một món khai vị thanh đạm - gỏi ngó sen chay. Món gỏi này không chỉ đẹp mắt mà còn mang hương vị chua ngọt hài hòa, giòn sần sật của ngó sen tươi, kết hợp cùng các loại rau củ và đậu phụ chiên giòn.
Với cách làm không quá cầu kỳ, món gỏi ngó sen chay giúp mâm cỗ thêm phần thanh tịnh và hấp dẫn, kích thích vị giác cho bữa ăn. Đây là món ăn dễ làm, phù hợp để cúng gia tiên trong những dịp lễ quan trọng như Rằm tháng Giêng hay Lễ Vu Lan.
Đậu hũ kho thơm là món kho chay không thể thiếu trong thực đơn các món chay đơn giản để cúng. Đậu phụ mềm béo, thấm đẫm vị chua ngọt tự nhiên của thơm (dứa) và các gia vị đậm đà, tạo nên một hương vị khó quên.
Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp với chế độ thực dưỡng. Để món kho thêm phần hấp dẫn, bạn nên chọn đậu hũ non tươi và kho lửa nhỏ để đậu thấm vị đều.
Mì xào thập cẩm rau củ đậu hũ chiên là món xào chay vừa ngon miệng, vừa cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho mâm cúng. Sợi mì dai ngon hòa quyện cùng sự tươi giòn của rau củ quả đa dạng như cà rốt, cải ngọt, nấm hương và đậu hũ chiên vàng ươm.
Đây là món ăn dễ làm, nhanh chóng, giúp bạn tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn đảm bảo một mâm cỗ chay tươm tất, thịnh soạn. Món mì xào này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình.
Để mâm cúng thêm phần đầy đặn, một tô canh bún chay riêu đậu hũ non ấm nóng là lựa chọn tuyệt vời. Món ănnày có hương vị thanh thoát, nước dùng ngọt tự nhiên từ rau củ, điểm xuyết bởi riêu đậu hũ non mềm mịn và chả chay thơm ngon.
Kết thúc mâm cúng chay đơn giản bằng một món tráng miệng thanh mát như tàu hũ đá sẽ giúp bữa ăn thêm phần trọn vẹn. Tàu hũ non mịn màng, mát lạnh, thường được ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy, trân châu dai dai và chút thạch sương sáo.
Đây là món chè chay giải nhiệt lý tưởng, vừa dễ làm lại vừa mang lại cảm giác nhẹ nhàng, thư thái sau bữa ăn. Tàu hũ đá cũng là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích, phù hợp cho cả gia đình.
Mở đầu mâm cúng chay đơn giản bằng một món gỏi thanh mát là lựa chọn tuyệt vời. Món gỏi tàu hũ ky nấm đùi gà này không chỉ hấp dẫn về màu sắc mà còn mang đến hương vị hài hòa, đánh thức vị giác.
Sự kết hợp giữa tàu hũ ky giòn dai, nấm đùi gà sần sật cùng các loại rau củ quả tươi ngon tạo nên một món món gỏi - salad đầy dinh dưỡng.
Để mâm cúng thêm phần phong phú, món sườn non chay chiên giòn rụm là một gợi ý không thể bỏ qua. Với lớp vỏ ngoài vàng ươm, giòn tan và phần nhân mềm ngọt bên trong, món chiên này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
Cà ri chay là món ăn đậm đà, mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Á Đông, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn mâm cúng chay đơn giản. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất từ các loại rau củ.
Với sự góp mặt của nấm hương và các loại củ quả tươi, cà ri chay không chỉ là một món kho chay ngon, chắc bụng, mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn trong những ngày lễ Tết. Hương vị đặc trưng của món này chắc chắn sẽ làm phong phú thêm mâm cỗ chay của bạn.
Trong mâm cúng chay đơn giản, một bát canh chay thanh đạm luôn là điểm nhấn không thể thiếu. Canh măng chua chay mọc với vị chua dịu nhẹ của măng, vị ngọt thanh từ rau củ và độ dai của mọc chay sẽ làm ấm lòng người thưởng thức.
Món canh này không chỉ dễ nấu mà còn mang ý nghĩa cúng gia tiên sâu sắc, thể hiện lòng thành kính.
Để kết thúc mâm cúng chay đơn giản một cách trọn vẹn, món chè chay ngọt ngào như chè kiểm là lựa chọn hoàn hảo. Với vị béo của nước cốt dừa, vị ngọt của đường và sự đa dạng của các loại củ quả, món tráng miệng này sẽ làm hài lòng mọi khẩu vị.
CLICK xem ngay chảo chống dính đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số chảo chống dính nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!Xem thêm:
Hy vọng với 10 thực đơn đa dạng trên, bạn đã có thêm nhiều lựa chọn để tự tay chuẩn bị một mâm cúng chay đơn giản nhưng vẫn vô cùng tươm tất và ý nghĩa. Chúc bạn thực hiện thành công để dâng lên ông bà, tổ tiên tấm lòng thành kính nhất trong những dịp lễ quan trọng!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
