Bánh Tiramisu là món bánh nổi tiếng với hương vị đậm chất nước Ý. Nhằm thực hiện món bánh chuẩn hương vị nguyên bản thì việc chọn lựa chọn các dụng cụ là điều rất quan trọng. Vì vậy, hãy vào ngay chuyên mục Mẹo vào bếp và Điện máy XANH sẽ gợi ý cho bạn combo dụng cụ làm bánh Tiramisu không thể thiếu!
Không những thực hiện bánh Tiramisu mà mọi loại bánh, bạn nên phải có chuẩn bị 3-4 âu lớn. Bởi chúng rất quan trọng trong quá trình tạo sốt kem, đánh trứng, trộn bột hay dùng để đựng cốt cà phê ngâm bánh ladyfinger.
Vậy nên trong công đoạn này đừng quên chuẩn bị âu trộn được làm từ các chất liệu như inox, thủy tinh, nhựa,... chắc chắn tùy theo sở thích, giá mà bạn có thể lựa chọn.
Thông thường, âu trộn thường có giá chỉ từ 30.000 VNĐ và bày bán tại các khu chợ truyền thống, cửa hàng làm bánh hay trang thương mại điện tử,...
Để thực hiện bánh Tiramisu thành công bạn không thể thiếu cái hậu đắng đắng từ hạt cà phê Espresso đậm đặc, bởi đó sẽ quyết định đến tổng hương vị của món bánh này. Chính vì thế, máy pha cà phê sẽ giúp bạn pha ra nước cốt đậm đặc từ hạt cà phê Espresso nguyên chất, thơm nồng và giúp bạn thưởng thức trọn vị hơn so với việc sử dụng gói cà phê pha sẵn.
MÁY PHA CÀ PHÊ GIẢM SỐC NHƯ CƠN LỐC, XEM NGAY!
Thành phần chính của Tiramisu đó chính là sốt kem trứng và Mascarpone cheese. Vậy nên máy đánh trứng với công suất cao cùng thiết kế nhỏ gọn cầm tay tiện lợi sẽ giúp bạn đánh bông lòng trắng, đỏ trứng hay trộn mềm phô mai một cách dễ dàng và nhanh chóng hơn.
MÁY ĐÁNH TRỨNG SIÊU GIẢM GIÁ, XEM NGAY!
Trong quá trình làm bánh Tiramisu, rây bột không những giúp bạn tách lòng đỏ trứng, rây đường, lọc sốt kem,... mà còn giúp trang trí phần mặt bánh với lớp bột cacao, trà xanh,... trên bề mặt. Nếu bạn thực hiện bằng tay, lớp bột sẽ không được rải khắp đều mặt, chúng sẽ lổn nhổn rất mất thẩm mỹ bạn nhé!
Thay vì đánh trứng bằng đũa thì cây đánh trứng là vật dụng mình khuyên bạn nên dùng. Bởi thiết kế theo hình dạng lồng đầu tròn với nhiều vòng thép, nhằm để trộn nguyên liệu, đánh bông, hòa tan hay làm tơi phô mai một cách dễ dàng hơn so với dùng đũa.
CÂY ĐÁNH TRỨNG GIÁ CỰC HỜI, XEM NGAY!
Phới vét bột cũng là dụng cụ tiện lợi giúp việc làm bánh trở nên gọn gàng. Bạn nên chọn sản phẩm này có chất liệu từ nhựa dẻo, mềm, giúp thao tác được linh hoạt hơn vừa có thể quét bột, trộn bột trong hỗn hợp khô và nước.
Dụng cụ này bạn có thể đến các cửa hàng bán vật dụng làm bánh, chợ, siêu thị,... giá của sản phẩm chỉ từ 10.000 VNĐ.
Tùy theo sở thích cá nhân, nếu bạn dùng loại bánh gato/ bông lan thì khuôn bánh đế rời sẽ tiện lợi hơn trong quá trình nướng bánh Tiramisu, nó giúp định hình và không để bột, sốt kem chảy ra ngoài trong quá trình nướng hay trang trí. Bên cạnh đó, bạn có thể dễ dàng tạo hình cho bánh theo hình dáng khác nhau như tròn, vuông, trái tim,... hoặc tùy chọn kích cỡ bánh lớn, nhỏ, vừa.
Lưu ý, khi sử dụng khuôn bạn nên chống dính thành và xung quanh đế khuôn một cách chắc chắn như quết một lớp bơ, lót giấy nến, phủ bột khô,... nhằm tránh trường hợp bánh bị dính vào thành khuôn sau khi chín bạn nhé!
Ngoài ra, bánh Tiramisu theo cách ăn truyền thống thường được đựng trong cốc nhỏ, mỗi người một phần, mục đích hạn chế bánh bị chảy kem, nghiêng đổ khi làm vào chiếc khuôn to. Chính vì thế, tùy theo nhu cầu mà bạn có thể sử dụng khuôn hay cốc bạn nhé!
Trong quá trình làm bánh, ít nhiều cũng sẽ có bị đổ, lem phần kem ra ngoài,... Khăn lau không những giúp bạn dọn vệ sinh, lau các vết bẩn mà còn hỗ trợ làm vật lót đế âu, nhằm giữ cố định khi trộn kem mà không bị dịch chuyển.
Đồng thời, nó còn hỗ trợ tách phần lớp kem ra khỏi khuôn lạnh nhanh chóng và dễ dàng, chỉ với thao tác nhúng khăn vào nước ấm.
XEM NGAY KHĂN LAU BẾP GIẢM GIÁ CỰC HOT!
Nồi sẽ hỗ trợ làm chín sốt kem. Nên dùng những loại nồi có kích thước nhỏ vừa phải, lòng sâu cộng thêm độ chống dính tốt. Bởi nó góp phần giúp không bị dính nguyên liệu, hỗn hợp được quấy đều tay hơn và tiết kiệm thời gian vét sốt ra khuôn.
NỒI GIẢM SỐC NHƯ CƠN LỐC, XEM NGAY!
Lò nướng là dụng cụ không thể thiếu dùng để làm chín bánh, bạn có thể sử dụng các loại lò nướng thùng, lò nướng âm tủ,... tùy theo nhu cầu mỗi người mà bạn lựa chọn loại lò phù hợp bạn nhé!
Đối với bánh Tiramisu, bạn sẽ cần mức nhiệt khoảng 160°C - 180°C để bánh được chín đều. Vậy nên khi thực hiện bạn nên dựa vào đặc tính của từng lò mà điều chỉnh vừa đủ nhiệt và thời gian cho phù hợp bạn nhé!
CLICK NGAY LÒ NƯỚNG GIẢM GIÁ TO CHÀ BÁ
Bài viết là toàn bộ thông tin về combo dụng cụ làm bánh Tiramisu không thể thiếu mà Điện máy XANH muốn chia sẻ đến bạn. Chúc các bạn thành công với món bánh nổi tiếng này nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món bánh
Ăn vặt
Món chiên
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
