Hạt bí rang là một món ăn vặt phổ biến, dễ làm, được nhiều người ưa thích vì dễ ăn. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn cách rang hạt bí bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản ngay tại nhà nhé!
Hạt bí dùng để rang là hạt của quả bí ngô (hay còn gọi là bí đỏ). Đầu tiên, bạn dùng dao cắt một phần ở đầu quả bí hoặc cắt đôi ra để lấy hạt. Sau đó bạn dùng muỗng nạo lấy phần hạt ra rồi rửa hạt bí đến khi nào không còn màng dính trên hạt là được.
Hạt bí sau khi rửa sạch thì bạn bỏ vào trong rổ, hoặc dàn đều ra trên mâm rồi đem ra nắng phơi khô. Bạn phơi đến khi thấy hạt bí ngã sang màu vàng đậm và khô ráo hẳn thì có thể mang vào.
Hạt bí khi phơi rất dễ bị bụi bẩn bám vào, vì thế bạn nên lấy một tấm vải mỏng để phủ lên, hạn chế bụi bẩn gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm.
Để rang hạt bí bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể áp dụng những bước đơn giản dưới đây:
Bước 1: Đầu tiên, bạn làm nóng nồi chiên không dầu trong 10 phút với mức nhiệt 180 độ C.
Bước 2: Sau đó, bạn lót một miếng giấy nến vào nồi, rồi dàn đều hạt bí lên, bạn chỉ nên để 1 ít hạt, tránh cho vào quá nhiều khiến hạt bí chồng lên nhau và lượng nhiệt đến các hạt không đều.
Bước 3: Bạn mở nồi chiên không dầu với mức nhiệt 180 độ C, bạn cần thường xuyên canh hạt bí để xem mức nhiệt có phù hợp chưa và tránh để hạt bí không chín hoặc bị cháy. Nếu bạn muốn hạt bí có 1 ít vị thì bạn có thể xốc 1 ít muối.
Hạt bí rang có nhược điểm là khi tiếp xúc với không khí quá lâu sẽ bị ỉu, không còn giòn. Vì vậy, bạn nên bảo quản hạt bí sau khi rang bằng cách cho vào túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm có nắp đậy kín để ăn dần. Bạn để nơi thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh.
Bạn lưu ý là để hạt bí thật nguội trước khi bỏ vào bảo quản, không nên để trong lúc nóng sẽ khiến chất lượng hạt bí giảm đi.
CLICK xem ngay nồi chiên không dầu giảm giá CỰC SỐC!
Mời bạn tham khảo một số nồi chiên không dầu nổi bật tại Điện máy XANH để thực món này nhé:Quà 300.000₫
Quà 300.000₫
Vậy là Điện máy XANH vừa hướng dẫn bạn cách rang hạt bí bằng nồi chiên không dầu đơn giản. Hy vọng với bài viết trên, bạn có thể thực hiện thành công món ăn này ngay tại nhà. Đừng quên theo dõi chuyên mục Mẹo vào bếp để cùng lưu lại những mẹo vặt hữu ích nhé!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Ăn vặt
Mẹo vào bếp
Món chiên
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
Có
