Cách nấu nước lá sake thơm mát giúp tiêu độc và giải khát

Cách chế biến Nước lá sake

• 1

  Sơ chế lá sake

  Chọn lá sake, loại lá vàng vừa rụng.

  Ngâm chà rửa sạch với nước pha một ít muối.

  Cắt bỏ cuống lá chính giữa. Cắt phần còn lại thành nhiều miếng nhỏ bằng nửa bàn tay.
• 2

  Nấu nước lá sake

  Cho lá, nước cùng đường phèn vào nồi nấu sôi 5 phút. Sau đó tắt bếp và để cho nước nguội hẳn.Vớt bỏ xác lá. Nước nấu xong để nguội sẽ có màu vàng đậm.
• 3

  Thành phẩm

  Khi uống vắt miếng chanh nhỏ nước sẽ trong và màu vàng nhạt hơn. Rót vào bình nước lớn và cho vào tủ lạnh để bảo quản. Nên uống trong vòng 2 ngày sau khi nấu để nước phát huy hết tác dụng.