Cách làm nước đậu đen rang giúp giảm cân, đẹp da, thanh lọc cơ thể

Cách chế biến Nước đậu đen rang

• 1

  Sơ chế đậu đen

  Đậu đen sau khi mua về đổ ra thau để rửa sạch với vài lần nước mà không cần phải ngâm, vo đậu đen mạnh tay rồi vớt ra mẹt để khô ráo.
• 2

  Rang đậu đen

  Bắc chảo lên bếp, đổ đậu đen đã được hong khô vào rang nóng cho đến khi dậy mùi thơm đặc trưng.

  Lưu ý:

  • Bạn nên rang đậu đen đều tay, ban đầu rang với lửa lớn sau đó thì duy trì lửa nhỏ.
  • Rang đậu đen trong khoảng 10 - 15 phút đến khi nghe tiếng lách tách và dậy mùi thơm là được.
• 3

  Nấu nước đậu đen rang

  Cho 2 nắm đậu đen đã rang vào bình đun siêu tốc với khoảng 1 lít nước rồi bật ấm lên đui sôi. Sau đó, bạn cần ủ đậu trong ấm khoảng 10 - 20 phút cho đậu ngấm.
• 4

  Hoàn thành

  Cuối cùng bạn chỉ cần rót nước đậu đen rang đã đun ra ly để thưởng thức và cho thêm đá lạnh hoặc cho vào tủ lạnh để làm mát tùy thích.
• 5

  Thành phẩm

  Nước đậu đen rang thanh ngọt, tươi mát rất dễ uống. Bạn có thể rót nước đậu đen vào hũ thủy tinh đã tiệt trùng kĩ càng rồi cho vào tủ lạnh bảo quản để uống dần nhé!