Cách cắt khoai tây chiên nhanh giúp tiết kiệm thời gian chế biến

1 Cắt khoai tây hình que

Nguyên liệu và dụng cụ

• 1 củ khoai tây
• 1 con dao bào
• 1 con dao cắt
• 1 cái tô
• 1 cái thớt

Bào vỏ khoai tây

Dùng dao bào bào sạch vỏ khoai tây, sau đó cho khoai tây đã bào vào thau nước lạnh, ngâm khoảng 5 phút cho khoai không bị thâm.

Rửa sạch

Sau khi ngâm xong, bạn đem khoai rửa lại 1 lần nữa với nước rồi để ráo.

Cắt que

Đặt dọc khoai tây lên thớt, sau đó bạn dùng dao cắt thành các lát có độ dày khoảng 8 ly, tầm 1/4 lóng tay.

Tiếp đó, bạn xếp chồng 3 lát khoai đã cắt lên nhau rồi dùng dao cắt dọc thành các que dài vừa ăn.

2 Cắt khoanh khoai tây

Nguyên liệu và dụng cụ

• 1 củ khoai tây
• 1 con dao bào
• 1 con dao cắt
• 1 cái tô
• 1 cái thớt

Bào vỏ khoai tây

Khoai tây mua về, bạn dùng dao bào sạch đi lớp vỏ bên ngoài.

Rửa sạch

Sau đó, bạn đem khoai đã bào sạch vỏ đi rửa qua với nước cho sạch rồi cho vào thau hoặc nồi và ngâm khoảng 5 phút trong nước lạnh để khoai khỏi bị thâm.

Cắt khoanh

Sau khi ngâm khoai tây xong, bạn vớt ra, để ráo nước rồi đặt củ khoai tây nằm ngang trên thớt.

Tiếp đó, bạn dùng dao cắt khoai thành các khoanh có độ dày tầm 2 - 3 ly, khoảng 1/6 lóng tay.

3 Cắt khoai tây thành lát mỏng

Nguyên liệu và dụng cụ

• 1kg khoai tây
• 1 muỗng canh muối
• 2 tô nước
• 1 con dao bào

Bào vỏ khoai tây

Đầu tiên, bạn cho 1 muỗng canh muối vào tô nước, sau đó dùng muỗng khuấy đều cho muối hòa tan với nước tạo thành hỗn hợp nước muối loãng.

Tiếp theo, bạn dùng dao bào sạch đi lớp vỏ ngoài của khoai tây rồi cho vào tô nước muối vừa mới pha, ngâm trong khoảng 15 phút để khoai không bị thâm.

Rửa sạch

Sau khi ngâm khoai với nước muối loãng xong, bạn lấy khoai ra, rửa sạch lại lần nữa dưới vòi nước.

Bào lát mỏng

Để bào lát mỏng, trước tiên bạn cho khoai tây vào tô nước sạch khác, sau đó dùng dao bào khoai thành từng lát mỏng theo chiều ngang rồi ngâm trực tiếp vào tô nước luôn để các lát khoai sau khi bào không bị thâm.

Cuối cùng, khi các củ khoai đã được bào lát mỏng hết, bạn rửa lại các lát khoai vài lần với nước sạch đến khi nào nước trong thì có thể lấy ra chế biến rồi.

4 Cắt khoai tây hình caro

Nguyên liệu và dụng cụ

• 1 cái bàn bào có lưỡi hình gợn sóng
• 1 củ khoai tây
• 1 con dao bào
• 1 cái tô

Bào vỏ khoai tây

Trước tiên, bạn cần dùng 1 con dao bào, bào sạch đi vỏ của khoai tây. Sau đó bạn cho khoai tây vừa bào vào tô chứa nước muối loãng, ngâm khoảng 15 phút cho khoai không bị thâm.

Rửa sạch

Sau khi ngâm xong, bạn lấy khoai ra, rửa lại thật sạch bằng nước và để ráo.

Cắt hình caro

Để cắt hình caro, bạn cần lắp lưỡi dao gợn sóng vào bàn bào trước.

Tiếp đó, bạn lấy khoai tây đặt lên bàn bào và bào theo hướng tùy ý như hình, rồi xoay khoai tây lại và bào tiếp theo chiều ngang, thực hiện thao tác này luân phiên là bạn đã thu được những lát khoai tây hình caro vô cùng lạ mắt.

Tham khảo thêm một số mẫu dao đang bán chạy nhất tại Điện máy XANH:

Dao gọt inox chống dính BHX LD-KS125UT

20.000₫

40.000₫ -50%

Dao gọt inox Delites PT2116-E

20.000₫

40.000₫ -50%

Dao thái inox BHX LD-KS125CF

30.000₫

60.000₫ -50%

Dao thái inox Delites CF7406

40.000₫

80.000₫ -50%

Dao thái inox Delites PT1103-Q

50.000₫

100.000₫ -50%

Dao gọt inox Delites LK 2307

50.000₫

100.000₫ -50%

Dao thái inox Delites LK 2308

60.000₫

120.000₫ -50%

Dao thái inox Delites LK-2103

70.000₫

140.000₫ -50%

Dao gọt inox Delites LK-2207A

70.000₫

140.000₫ -50%

Dao thái inox Delites LK 2306

70.000₫

140.000₫ -50%

Dao thái inox Delites LK 2309

70.000₫

140.000₫ -50%

Dao thái inox Delites CW-H032

70.000₫

140.000₫ -50%

Dao thái inox Delites CW-H030

110.000₫

220.000₫ -50%

Bộ dao inox Tefal Ice Force K232S574

2.200.000₫

4.369.000₫ -49%

Dao chặt inox Delites LK-2102

80.000₫

150.000₫ -46%

Dao thái inox Delites CW-KF81

140.000₫

260.000₫ -46%

Xem thêm sản phẩm Dao

Vậy là bạn đã bỏ túi cho mình cách cắt khoai tây chiên hình que, hình khoanh, lát mỏng và caro siêu nhanh, dễ làm rồi. Chúc bạn thực hiện thành công và có một bữa ăn vặt thật ngon cùng bạn bè và người thân tại nhà nhé!