Danh mục
Giỏ hàng
Đã thêm vào giỏ hàng Xem giỏ hàng
Chọn vị trí để xem giá, thời gian giao:
Bạn đang ở tại Hồ Chí Minh?

Sửa

Giá và khuyến mãi đang lấy theo khu vực này.

X
Chọn địa chỉ nhận hàng

Khu vực đã chọn Thay đổi

Thay đổi địa chỉ khác    
Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Xác nhận địa chỉ
Không hiển thị lại, tôi sẽ cung cấp địa chỉ sau
Thông tin giao hàng Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới Xác nhận
Xóa địa chỉ Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không? Hủy Xóa

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Vào bếp Mẹo vào bếp
Cách bảo quản rong nho tươi, rong nho tách nước

Cách bảo quản rong nho tươi, rong nho tách nước tại nhà được lâu đơn giản

16404 lượt xem

Rong nho là một loại thực phẩm rất được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị và độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thế nhưng bạn đã thuộc nằm lòng cách bảo quản chưa? Hãy để chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH hướng dẫn bạn cách bảo quản rong nho tươi và rong nho tách nước được lâu nhé!

1 Cách bảo quản rong nho tươi

Bảo quản trong điều kiện kín khí

Rong nho sau khi mua về bạn nên cho vào túi, buộc chặt lại hay còn gọi là bảo quản trong điều kiện kín khí sẽ để được trong vòng 3 - 5 ngày. Bởi nếu bạn để rong nho tươi tiếp xúc quá nhiều với không khí bên ngoài thì sau khoảng 3 ngày rong nho đã bắt mất nước và mất dần đi chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, nếu bạn bảo quản rong nhỏ trong điều kiện thoáng khí, tức là bạn để rong nho ở nhiệt độ phòng và không buộc chặt túi đựng, hay đậy kín hộp đựng thì chỉ dùng được từ 2 - 3 ngày. Sau 3 ngày là rong nhỏ sẽ bắt đầu bị hư và mùi tanh của rong nho sẽ nặng mùi hơn.

Bảo quản trong điều kiện kín khí

Không bảo quản trong tủ lạnh

Đối với việc bảo quản rong nho tươi thì bạn tuyệt đối không nên bỏ rong nho tươi vào trong tủ lạnh nha. Bởi rong nho tươi vẫn còn sống nên cần quang hợp, chính vì thế khi cho vào tủ lạnh làm rong nho bị tách nước nhanh hơn và từ đó rong nho cũng sẽ nhanh hư hơn.

Không bảo quản trong tủ lạnh

2 Cách bảo quản rong nho tách nước

Nếu rong nho tươi chỉ để được trong khoảng 3 - 5 ngày thì rong nho tách nước sẽ để được lâu hơn, bởi rong nho tách nước đã sử dụng công nghệ tách nước ly tâm và được hút chân không nên thời gian bảo quản sẽ lên đến 6 tháng ở nhiệt độ phòng và 8 tháng ở trong ngăn mát tủ lạnh.

Chính vì thế mà để bảo quản rong nho tách nước sẽ dễ dàng hơn nhiều, bạn chỉ cần tránh để rong nhỏ ở những nơi có ánh nắng trực tiếp hoặc nhiệt độ cao là được. Ngoài ra, rong nho tách nước có một lợi thế là khi không sử dụng bạn có thể để trong tủ lạnh đó.

Cách bảo quản rong nho tách nước

3 Nên mua rong nho tươi hay rong nho tách nước?

Đặc điểm Rong nho tươi Rong nho tách nước
Hương vị Tươi giòn sần sật, có vị mặn nhẹ hơi giống với nước muối và rong tươi. Tươi giòn nhưng vị mặn sẽ đậm hơn so với rong nho tươi.
Thời gian bảo quản 3 - 5 ngày 6 - 8 tháng
Cách bảo quản

Bảo quản ở những nơi thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.

Nên cho rong nho tươi vào túi đã buộc chặt hoặc hũ đựng được đậy kín.

Để trong ngăn mát tủ lạnh hoặc bảo quản theo chỉ dẫn trên bao bì.
Cách chế biến Rửa với nước sạch và ngâm với đá lạnh trong khoảng 2 - 3 phút là có thể dùng trực tiếp ngay.

Ngâm rong nho với nước sạch khoảng 5 - 7 phút cho rong nho nở ra.

Sau đó rửa sạch với nước để hạn chế độ mặn của rong nho.

Cuối cùng là ngâm với đá lạnh khoảng 2 - 3 phút là có thể dùng.

Giá thành 200.000 - 300.000 đồng/kg 800.000 - 1.000.000 đồng/kg

Nhìn chung, rong nho tươi hay rong nho tách nước đều có vị ngon, độ tươi giòn cũng như chất dinh dưỡng giống nhau thế nên bạn cũng có thể mua loại nào tùy ý.

Tuy nhiên, để lựa chọn nên mua loại nào thì sẽ tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của bạn. Ví như nếu bạn muốn dùng ngày, không cần dự trữ thì có thể mua rong nho tươi.

Còn nếu bạn dùng rong nho thường xuyên thì nên mua rong nho tách nước vì thời gian bảo quản dài cũng như cách bảo quản cũng dễ hơn so với rong nho tươi.

Nên mua rong nho tươi hay rong nho tách nước?

4 Lưu ý khi sử dụng rong nho

Mặc dù rong nho có độ dinh dưỡng cao và hương vị ngon nhưng bạn vẫn nên lưu ý một số điều nhỏ sau đây khi sử dụng rong nho nhé.

Bạn chỉ nên ngâm lượng rong nho vừa đủ dùng và ăn ngay trong vòng 30 phút chứ không nên để quá lâu. Và dù biết rong nho tốt cho sức khỏe bạn cũng không nên ăn thường xuyên và ăn quá nhiều bởi nếu lạm dụng quá nhiều sẽ dễ bị ảnh hưởng đến tuyến giáp đó nha.

Một điểm nữa là rong nho không được chế biến ở nhiệt độ cao mà bạn chỉ dùng rong nho trong các món gỏi hay trang trí món ăn và ăn trực tiếp thôi nhé.

Cuối cùng là bạn nên kiểm tra kỹ thành phần của rong nho để tránh bị dị ứng, Và các mẹ bầu không nên ăn trực tiếp rong nho hay các loại salad rong nho.

Lưu ý khi sử dụng rong nho

CLICK xem ngay hộp đựng thực phẩm đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số hộp đựng thực phẩm nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Xem thêm sản phẩm Hộp đựng thực phẩm

Qua bài viết này, Điện máy XANH đã cung cấp cho bạn những cách bảo quản rong nho tươi, rong nho tách nước tại nhà được lâu đơn giản. Mong rằng bạn đã có những kiến thức bổ ích và đừng quên theo dõi chuyên mục Mẹo vào bếp để biết thêm nhiều thông tin thú vị về các mẹo và thực phẩm xung quanh ta nhé!

Biên tập bởi Nguyễn Đào Minh Cát Đằng • Đăng 13/10/2021

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.