Việc tách ớt từ lâu đã trở thành nỗi ám ảnh của nhiều bà nội trợ bởi tình trạng ớt dính vào tay gây rát vô cùng khó chịu. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH sẽ mách bạn cách tách hạt ớt nhanh, hiệu quả để giải quyết vấn đề trên nhé!
Bước 1: Đầu tiên, bạn cho quả ớt lên tay rồi lăn nhẹ qua lại vài lượt để tránh làm dập thân ớt.

Bước 2: Tiếp đến, bạn vỗ nhẹ quả ớt lên mặt thớt để các hạt ớt tách ra khỏi phần ruột bên trong.

Bước 3: Dùng dao cắt bỏ phần cuống ớt, cắt sâu vào phía trong thịt ớt khoảng 0,5cm rồi đập nhẹ thân ớt vào thành chén là hạt ớt sẽ tự động rơi xuống.

Bước 4: Bạn cắt 1 ít phần thịt ở đuôi ớt, vỗ nhẹ quả thêm 1 vài lần nữa để rơi hết các hạt bên trong là xong rồi.

Bước 1: Trước tiên, bạn cần cắt bỏ phần cuống ớt đi rồi dùng dao cắt đôi quả ớt theo chiều dọc.

Bước 2: Sau đó dùng muỗng cạo nhẹ để loại bỏ phần hạt, như vậy là bạn đã dễ dàng loại bỏ hết hạt ớt rồi.

Trước khi tiến hành cắt, bạn có thể cho ớt vào tủ lạnh ít nhất 10 phút. Việc cho ớt vào tủ lạnh sẽ làm cho ớt bớt tiết dịch cay nên bạn sẽ không bị cay mắt.
Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng khoai tây cắt lát thoa đều lên 2 mặt dao. Khoai tây sẽ giúp bạn không bị cay mắt vì tinh bột trong khoai tây sẽ giúp loại bỏ bớt dịch cay của ớt.

Bạn có thể tham khảo một số loại dao đang được kinh doanh tại Điện máy XANH nhé!

Xem thêm:
Như vậy, Điện máy XANH đã mách bạn cách tách hạt ớt nhanh vô cùng đơn giản, dễ thực hiện. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ biết thêm một mẹo hay cho mình nhé. Đừng quên theo dõi chuyên mục Mẹo vào bếp thường xuyên để khám phá nhiều điều thú vị khác nha!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.