Tìm hiểu về chất liệu của các loại thớt là một việc quan trọng để hiểu rõ tính năng và cách bảo quản thớt một cách tốt nhất. Có nhiều loại chất liệu phổ biến được sử dụng để sản xuất thớt, mỗi loại đều có những ưu điểm và hạn chế riêng. Cùng Điện máy XANH tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé!
1Thớt gỗ
Thớt gỗ là gì?
Thớt gỗ là một loại công cụ dùng trong nhà bếp, được làm từ các loại gỗ tự nhiên. Thớt gỗ thường có kích thước và hình dạng khác nhau, nhưng chủ yếu có bề mặt phẳng và dày hơn so với các loại thớt khác. Người ta sử dụng thớt gỗ để cắt và chế biến thực phẩm, chẳng hạn như thịt, cá, rau củ,...
Thớt thái gỗ chữ nhật 28.5 x 20 cm Trường Sơn KA285 thích hợp thái, cắt thực phẩm sống và chín, trái cây
Ưu điểm
- Thớt gỗ giúp bảo vệ lưỡi dao khi cắt, giảm thiểu nguy cơ làm trầy xước hoặc hư hại độ sắc của dao.
- Thớt gỗ mang đến vẻ đẹp tự nhiên và truyền thống cho bếp. Các loại gỗ khác nhau cũng tạo ra các mẫu vân và màu sắc độc đáo, làm cho thớt gỗ trở thành một phụ kiện thú vị trong không gian bếp.
- Thớt gỗ là sản phẩm tự nhiên và không gây hại cho môi trường.
- Thớt gỗ có tuổi thọ dài và có thể sử dụng lại trong nhiều năm, giúp giảm thiểu lượng rác thải nhựa.
- Giá thành khá rẻ, chỉ từ 56.000 - 126.000 VNĐ (Giá cập nhật tại tháng 9/2023, có thể thay đổi theo thời gian)
Thớt thái gỗ quả táo 32 cm Trường Sơn A32 sở hữu hình dạng độc đáo, tạo điểm nhấn cho gian bếp
Nhược điểm
Nhược điểm của thớt làm từ gỗ nằm ở độ bám không cao. Bởi gỗ có trọng lượng trung bình, nên thớt không bám chắc lên bề mặt. Vì vậy, nó có thể bị dịch chuyển khi có lực tác động mạnh vào.
2Thớt tre
Thớt tre là gì?
Thớt tre là một sản phẩm được làm từ nguyên liệu tre tự nhiên có độ bền và độ cứng cao mà vẫn thân thiện với môi trường. Quá trình gia công thớt tre thường bao gồm ép các nan tre ở nhiệt độ cao và áp suất lớn, sau đó thực hiện quá trình hấp, sấy khô và bôi keo để tạo ra các tấm thớt chắc chắn và bền bỉ.
Một trong những đặc điểm tự nhiên của tre là khả năng kháng khuẩn, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn từ môi trường xung quanh. Điều này làm cho thớt tre trở thành một lựa chọn an toàn và tin cậy trong việc chế biến thực phẩm.
Vi khuẩn, nước hay các chất lỏng khác khó có thể xâm nhập vào bề mặt thớt tre, giữ cho thực phẩm được bảo vệ và đảm bảo vệ sinh trong quá trình nấu nướng và chế biến.
Thớt tre thái chữ nhật 35 x 25 cm Delites 19102502-2 có bề mặt nhẵn bóng, thích hợp thái, cắt thực phẩm sống
Ưu điểm
- An toàn với môi trường: Sử dụng thớt tre là một cách giúp bảo vệ môi trường vì tre là một vật liệu hữu cơ, có thể tái tạo nhanh và tốc độ sinh trưởng cao.
- Độ bền cao: Thớt tre được biết đến với độ bền cao, chịu được lực cắt lớn và khó nứt vỡ. Bề mặt thớt láng mịn, không tạo ra nhiều mùn gỗ, giúp dễ dàng vệ sinh và bảo quản.
- Trọng lượng nhẹ: Thớt tre rất nhẹ, từ đặc tính của thân tre, giúp bạn dễ dàng di chuyển và cầm nắm thớt một cách thuận tiện.
- Ít bị ẩm mốc: Thớt tre dày đặc, không xốp và ít hấp thụ nước, điều này làm cho nó nhanh khô hơn so với một số loại thớt khác và giảm nguy cơ bị ẩm mốc.
- Khả năng kháng khuẩn tốt: Tre chứa một chất chống vi khuẩn tự nhiên, giúp loại bỏ hoặc ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn trên bề mặt thớt, giữ cho thực phẩm luôn được vệ sinh và an toàn.
Thớt tre thái tròn có tay cầm 25 cm Delites 19102503-1 được làm từ chất liệu tre tự nhiên, thân thiện với môi trường
Nhược điểm
Thường thì, thớt tre được tạo thành bằng cách ghép nối các mảnh tre bằng keo và formaldehyde. Tuy nhiên, khi sử dụng trong thời gian dài, chất này có thể bám vào thực phẩm và có thể gây hại cho sức khỏe nếu thớt không được bảo quản tốt.
3Thớt lúa mạch
Thớt lúa mạch là gì?
Thớt lúa mạch là loại thớt đặc biệt được làm từ nhựa lúa mạch, một loại nhựa sinh học từ sự kết hợp giữa nhựa PP (Polypropylene) và thân cây lúa mạch (lúa mì).
Đây là một vật liệu độc quyền, không mang mùi, không có vị, và không chứa các chất độc hại, đồng thời có khả năng phân hủy sinh học nhanh chóng nhờ giảm thiểu thành phần dầu mỏ trong sản phẩm, tạo nên một sự lựa chọn thân thiện với môi trường.
Thớt lúa mạch có khả năng chịu nhiệt độ cao lên đến 120 độ C, không chứa BPA, và không tạo ra các chất hóa học có hại khi sử dụng trong việc chế biến thức ăn, cũng như khi tiếp xúc với nước sôi.
Đặc điểm nổi bật của loại thớt này là khả năng kháng khuẩn, đảm bảo vệ sinh an toàn khi sử dụng để chế biến các loại thực phẩm tươi sống hoặc thực phẩm đã chín.
Thớt lúa mạch oval 35 x 22 cm Delites LD-CB001B được làm từ rơm lúa mạch và nhựa PP không chứa BPA
Ưu điểm
- Không mang mùi, không có vị, và không chứa các chất độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và môi trường.
- Có khả năng phân hủy sinh học nhanh chóng, giảm thiểu thành phần dầu mỏ trong sản phẩm, thân thiện với môi trường và giúp bảo vệ môi trường.
- Chịu nhiệt độ cao lên đến 120 độ C, không chứa BPA, và không tạo ra các chất hóa học có hại khi sử dụng trong việc chế biến thức ăn.
- Kháng khuẩn, đảm bảo vệ sinh an toàn khi chế biến các loại thực phẩm tươi sống hay thực phẩm chín.
- Độ bền cao, không dễ bị biến dạng hay hỏng hóc trong quá trình sử dụng.
- Trọng lượng nhẹ, giúp dễ dàng di chuyển và cầm nắm thớt một cách thuận tiện.
- Dùng an toàn khi vệ sinh với máy rửa bát
- Kiểu dáng, màu sắc đa dạng đem lại nhiều sự lựa chọn cho người tiêu dùng.
Thớt lúa mạch oval 41 x 25.5 cm Delites LD-CB001A có bề mặt không thấm nước, dễ làm sạch, hạn chế vi khuẩn bám dính
Trên đây là thông tin chi tiết về các loại thớt hiện được kinh doanh tại Điện máy XANH. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích và giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp, an toàn!
Siêu thị Điện máy XANH
Xóa địa chỉ
Đóng 
