Tinh bột biến tính được biết đến là nguyên liệu quen thuộc trong công nghệ chế biến thực phẩm. Tuy nhiên nhiều người không biết tinh bột biến tính là gì? và những ứng dụng của tinh bột biến tính trong thực phẩm? Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này trong bài viết dưới đây nhé!
2 năm trước
7850 lượt xem