Bên cạnh whipping cream thì topping cream cũng là một loại nguyên liệu được dùng phổ biến trong việc làm bánh. Cũng giống như các loại kem tươi khác, nếu không nắm vững các kỹ thuật đánh bông thì dễ khiến thành phẩm bị hỏng và không được đẹp mắt. Vậy nên trong chuyên mục mẹo vào bếp hôm nay, Điện máy XANH sẽ mách bạn cách đánh kem tươi Topping một cách chuẩn nhất để áp dụng mỗi lúc vào bếp nhé!