Bột Tangzhong được các đầu bếp sử dụng phổ biến để làm các món bánh, đặc biệt là bánh mì mềm kiểu Á. Đối với những người mới tập tành làm bánh thì đây là nguyên liệu không quá quen thuộc. Vậy bột Tangzhong là gì? Công dụng và cách làm như thế nào? Mẹo vào bếp sẽ giải đáp dưới bài viết này nhé!
2 năm trước
1183 lượt xem