Cách làm cà ri gà đơn giản trong 10 phút bằng nồi cơm điện

1. Nguyên liệu

_ 1 muỗng dầu ăn

_ ¾ củ hành tây xắt nhỏ

_ 1 muỗng tỏi băm

_ 2 muỗng bột cà ri

_ 240g sốt cà chua

_ Gia vị: tiêu, ớt, muối, đường, bột ngọt nêm nếm vừa khẩu vị

_ 450g gà tách xương và da, cắt thành khối vuông.

_ 200ml sữa tươi nguyên chất

_ 50g hạt điều xay nhỏ

2. Cách làm

Cho 1 muỗng dầu vào nồi cơm điện, nhấn nút Cook, cho tỏi xay và hành tây vào, đảo đều tay trong vòng 5 phút để hành tây mềm và tỏi có mùi thơm. Sau đó cho gà và thêm 2 muỗng bột cà ri, trộn đều và nấu trong vòng 2 phút.

_ Thêm 500ml nước, sốt cà chua, gia vị vào nồi và trộn đều.

_ Đóng nắp, nhấn Cook, nấu sôi trong vòng 3 phút, tiếp cho sữa tươi vào và khuấy đều. Để yên 5 phút, tắt điện, múc ra và rắc hạt điều lên trên thức ăn, món ăn đã hoàn thành.

_ Cà ri gà có thể ăn riêng hoặc ăn kèm với bánh mỳ hay bún.

Chúc bạn thành công nhé!