2 cách làm dầu giấm trộn salad đơn giản thơm ngon tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu

Lần lượt cho giấm táo, dầu mè, đường cát trắng, muối và tiêu vào một cái tô.

Khuấy đều hỗn hợp

Dùng muỗng khuấy đều để cho các gia vị hòa tan với nhau trước khi sử dụng.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong dầu giấm trộn salad, chỉ cần rưới lên dĩa rau salad và trộn đều là bạn có thể thưởng thức ngay.

Hơn thế nữa, vì sử dụng giấm táo và dầu mè nên lại càng làm cho món salad trộn này có giá trị dinh dưỡng nhiều hơn khi dùng.

Sơ chế nguyên liệu

Bạn dùng dao xắt hành tây thành hạt lựu nhỏ và băm nhỏ hành tím.

Đun nóng chảo dầu, rồi cho hành tây và hành tím vào phi thơm.

Nhớ là dùng muỗng đảo đều hành cho đến khi nào ngửi được mùi thơm nhưng không chuyển sang màu vàng, thì bạn tắt bếp và để nguội.

Pha dầu giấm

Bạn lần lượt cho cho giấm nuôi, nước lọc, đường, muối, nước tương vào một tô lớn, rồi dùng muỗng khuấy đều trước khi cho tiêu vào.

Cho phần dầu ăn có chứa hành đã được phi thơm, vào hỗn hợp giấm, rồi dùng muỗng khuấy đều trước khi dùng.

Thành phẩm

Nước sốt dầu giấm trộn salad đã được hoàn thành với những bước vô cùng đơn giản. Vị chua ngọt vừa phải cùng với hương thơm của hành phi, ắt hẳn loại nước sốt này sẽ rất được ưa chuộng cho gia đình bạn đấy!