So sánh nồi nấu cháo chậm với nồi cơm điện thông thường? Nên mua nồi nào?

Nồi nấu chậm và nồi cơm điện là các thiết bị gia dụng phổ biến được mọi gia đình sử dụng, dùng để nấu, hầm các loại thực phẩm. Hãy cùng Điện máy XANH so sánh nồi nấu chậm và nồi cơm điện để bạn có thể đưa ra lựa chọn phù hợp cho mình nhé!

1Nồi nấu cháo chậm

• Nồi nấu chậm hay nồi nấu cháo chậm là dòng nồi có công dụng dùng để nấu chín và hầm thức ăn trong khoảng thời gian dài ở nhiệt độ thấp khoảng 75 - 135 độ C, vì vậy mà có khả năng giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng cao, gần như là nguyên vẹn.
• Bên cạnh đó, khi sử dụng nồi nấu chậm bạn sẽ không sợ bị cháy thức ăn, đảm bảo thức ăn vừa chín tới, thích hợp cho việc nấu cháo cho trẻ nhỏ.
• Sản phẩm này rất được ưa chuộng sử dụng tại các gia đình, đặc biệt là các gia đình có trẻ nhỏ đang trong giai đoạn ăn dặm.

Nồi nấu chậm Bear 0.8 lít DDZ-A08G2 trợ giúp chế biến các món ăn ngon

Nguyên lý hoạt động

Thực phẩm được làm chín bằng cách giữ nhiệt ở đáy nồi, sau đó truyền lên thành nồi giúp làm nóng và làm chín thức ăn bên trong với mức nhiệt độ vừa phải trong thời gian 3 - 8 tiếng. Tùy theo từng loại thực phẩm mà bạn có thể lựa chọn nhiệt độ thích hợp trên bảng điều khiển nhiệt độ.

Nắp nồi nấu chậm cho phép thoát hơi nước, không giống với những loại nồi khác thường giữ hơi nước để thúc đẩy quá trình nấu. Tuy có thời gian nấu chín thực phẩm lâu, nhưng sử dụng nồi nấu cháo chậm vẫn đảm bảo được trọn vẹn hương vị thơm ngon và dinh dưỡng của món ăn.

Nấu thức ăn bằng nồi nấu chậm Bear 0.8 lít DDZ-A08G2 giúp giữ nguyên được chất dinh dưỡng

Ưu điểm

• Nồi nấu chậm dù phải đun nấu trong thời gian dài, nhưng vẫn giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao, gần như là nguyên chất.
• Nồi được trang bị các nguyên liệu chất lượng đảm bảo an toàn cho sức khỏe với lòng nồi bằng gốm ceramic cao cấp vừa bền mà lại dễ dàng vệ sinh.
• Nồi có đa dạng chức năng nấu để phục vụ cho nhu cầu của người sử dụng, bao gồm các chế độ như: nấu nhanh 2 - 3 giờ, nấu chậm 4 - 6 giờ, giữ ấm từ 8 - 12 giờ.
• Nồi có thể nấu liên tục suốt 24 tiếng mà không lo bị tràn nước hay cháy, khét nồi.
• Nồi nấu chậm thường được dùng để nấu cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm, bên cạnh đó, loại nồi này có thể sử dụng để nấu súp, chưng yến, kho các món thịt,...
• Nồi nấu chậm có khả năng tiết kiệm điện tốt khi công suất nồi chỉ khoảng 120 - 150W.

Nồi nấu chậm Panasonic 3 lít NF-N31AWRA có nhiều chế độ nấu khác nhau

Nhược điểm

• Nồi nấu chậm có thời gian nấu lâu, công suất nồi tương đối thấp, vì thế thời gian nấu trung bình mất khoảng 2 - 4 tiếng, do đó không thích hợp với những ai bận rộn hay muốn nấu ăn nhanh.
• Nồi thích hợp để sử dụng nấu các món cháo, hoặc nấu món ăn dặm cho bé nên sẽ không đa dạng như nấu bằng những nồi khác.
• Lòng nồi của nồi nấu chậm thường sẽ làm bằng sứ ceramic, vì vậy bạn nên cẩn thận khi sử dụng và chùi rửa vì lòng nồi không chịu đựng được lực mạnh.

Nồi nấu chậm Panasonic 5 lít NF-N51AWRA phù hợp để nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm

2Nồi cơm điện

• Nồi cơm điện là loại nồi nấu cơm bằng phương pháp hấp hơi gạo, có thiết kế bảng điện tử dùng để điều khiển các chức năng nấu, khi sử dụng bạn chỉ cần lựa chọn các chế độ nấu phù hợp. Tùy theo model và thương hiệu sản phẩm, nồi có thể điều khiển bằng nút ấn cơ hoặc bảng điều khiển cảm ứng.
• Nồi cơm điện điện ngoài công dụng nấu cơm còn được thiết kế với nhiều chức năng nấu đa dạng có thể chế biến thêm nhiều món ăn khác như làm bánh, nấu cháo, nấu súp,…

Nồi cơm điện tử AVA 1.8 lít TP40-CT01E có kiểu dáng sang trọng, hiện đại

Nguyên lý hoạt động

Khi nồi cơm điện bật chế độ nấu, bộ điều khiển sẽ cấp điện cho mâm nhiệt, sau đó mâm nhiệt sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng. Khi có nhiệt năng, lòng nồi sẽ nóng lên khiến gạo và nước bên trong được đun sôi và tạo thành cơm.

Lỗ thoát hơi nước trên nắp nồi cũng hỗ trợ trong quá trình nấu, giúp điều chỉnh mực nước, mức áp suất trong nồi cơm điện và nhiệt độ nấu cho phù hợp với từng món ăn, hết thời gian nấu, nồi chuyển sang chế độ giữ ấm thức ăn.

Nồi cơm điện tử Toshiba 1.8 lít RC-18NMFVN(WT) sở hữu nhiều chế độ nấu được cài đặt sẵn

Ưu điểm

• Hạt cơm chín nhanh, nở đều và thơm ngon hơn nhờ vào sản phẩm được trang bị các công nghệ nấu hiện đại, thông minh.
• Nồi còn có thể dùng để nấu các món ăn khác như nấu canh, hấp rau củ, hầm xương, nấu súp, làm bánh,...
• Bạn có thể cài đặt chế độ hẹn giờ hoặc chế độ nấu nhanh khi có việc bận.
• Thời gian ủ cơm có thể lên đến 12 tiếng.
• Năng lượng tiêu hao không quá lớn.
• Công suất lớn khoảng 550 - 900W.

Nồi cơm điện tử Sunhouse mama 1.8 lít SHD8903 giúp cơm nấu chín mau, ngon, không mất đi dưỡng chất

Nhược điểm

• Giá thành khá cao, dao động từ 1.000.000 - 6.000.000 đồng (cập nhật tháng 10/2023, giá có thể thay đổi theo thời gian)
• Dung tích lớn, thường là trên 1.5 lít.
• Thời gian nấu cơm lâu, khoảng 45 phút để làm chín cơm.

Nồi cơm điện tử Kangaroo 1.8 lít KG18DR6 sử dụng dễ dàng, thao tác đơn giản

3So sánh nồi nấu chậm và nồi cơm điện

(Được cập nhật tháng 06/2023, có thể thay đổi theo thời gian)

4Nên mua nồi nấu chậm hay nồi cơm điện

Nên mua nồi nấu chậm khi:

• Gia đình bạn có trẻ nhỏ đang bước vào độ tuổi ăn dặm.
• Giúp bạn có những món ăn thơm ngon tròn vị, bảo toàn dinh dưỡng và tiện lợi.
• Dung tích nồi nhỏ, phù hợp với nhà có 1 - 2 thành viên.

Nên mua nồi cơm điện khi:

• Bạn muốn nấu nướng và chế biến đa dạng các món ăn, vì nồi có nhiều chức năng nấu tự động.
• Khi bạn bận rộn, nồi cơm điện tử có chức năng hẹn giờ, giúp bạn linh hoạt thời gian nấu phù hợp.
• Gia đình có nhu cầu nấu nướng với nhiều chế độ khác nhau.

Nồi cơm điện tử Panasonic 1.8 lít SR-CL188WRAM có độ bền cao, phù hợp với mọi nhà

Trên đây là thông tin giúp bạn có thể đưa ra lựa chọn giữa nồi nấu chậm và nồi cơm điện mà Điện máy XANH muốn chia sẻ đến bạn. Hi vọng thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc chọn mua sản phẩm phù hợp nhất nhé!