Nên mua nồi chiên không dầu cơ hay điện tử để phục vụ nhu cầu sử dụng trong gia đình

Nồi chiên không dầu giúp thức ăn hạn chế lượng dầu mỡ, chế biến thực phẩm chín vàng giòn đều và an toàn sức khỏe. Nếu bạn đang phân vân không biết nên mua nồi chiên không dầu cơ hay điện tử để phục vụ nhu cầu sử dụng trong gia đình thì tham khảo ngay bài viết này nhé!

1Tổng quan về nồi chiên không dầu cơ

Nồi chiên không dầu cơ là gì?

Nồi chiên không dầu cơ là loại nồi chiên không dầu sử dụng bộ điều khiển analog giúp người sử dụng điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nấu trực quan, cụ thể đến hàng đơn vị thông qua núm vặn cơ.

Tùy vào từng mẫu nồi, thương hiệu khác nhau thì núm điều khiển cơ của nồi chiên không dầu sẽ có giới hạn số trên vòng quay với thời gian tối đa khoảng 30 - 60 phút.

Nồi chiên không dầu Tefal EY201815 4.2 lít hỗ trợ bạn điều khiển thời gian và nhiệt độ thông qua núm vặn cơ trực quan

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động

Cấu tạo

Nồi chiên không dầu có cấu tạo gồm những bộ phận chính như:

• Phần vỏ: Được làm từ những chất liệu nhựa PP, ABS hoặc inox 304 có độ bền cao, cách nhiệt tốt.
• Bảng điều khiển: Được tích hợp ngay bên mặt ngoài nồi, dạng núm xoay, hỗ trợ người dùng điều chỉnh thời gian, nhiệt độ nồi.
• Khay chiên và rổ chiên: Được phủ lớp chống dính để tránh bám dính thức ăn. Rổ chiên được đặt bên trong khay chiên với những lỗ thoát dầu mỡ và để khí nóng lưu thông đều khắp nồi.
• Dây mayso: Cấu tạo hình vòng xoắn giống với điện trở trong lò nướng, giúp tạo ra nhiệt năng từ điện năng và làm chín thức ăn.
• Quạt đối lưu: Giúp tản khí nóng từ dây mayso ra khắp khoang nồi để làm chín thực phẩm.

Nồi chiên không dầu Bluestone AFB-5871 5.5 lít có lòng nồi chiên làm bằng chất liệu hợp kim nhôm phủ chống dính bền bỉ

Nguyên lý hoạt động

Nồi hoạt động theo nguyên lý chiên bằng chân không bằng cách sử dụng sức nóng của thanh nhiệt (dây mayso) để làm chín thức ăn. Khi cắm điện vào nguồn sẽ phát sinh ra nhiệt bên trong nồi, kết hợp với quạt tản nhiệt đối lưu luân chuyển nhanh khí nóng khắp bề mặt thực phẩm.

Nhờ đó, thực phẩm được làm chín bằng môi trường khí nóng đồng nhất. Đồng thời, thực phẩm sẽ được chín vàng giòn, bắt mắt và thơm ngon nhờ bộ phận làm nóng tạo ra bức xạ hồng ngoại thâm nhập sâu dưới bề mặt thực phẩm.

Nồi chiên không dầu hoạt động theo nguyên lý chiên bằng chân không

Ưu điểm

• Dễ dùng, dễ thao tác: Muốn sử dụng nồi, bạn chỉ cần thao tác trên 2 núm vặn nhiệt độ và thời gian nấu. Do đó, sản phẩm thích hợp với gia đình có người cao tuổi, mới sử dụng nồi .
• Giá rẻ: So với nồi chiên dầu điện tử thì nồi chiên không dầu cơ có giá rẻ hơn mặc dù cùng kích thước, công suất, dung tích, kiểu dáng, dao động khoảng 700.000 - 11.000.000đ (cập nhật 07/2023, có thể thay đổi theo thời gian).
• Dễ dàng sửa chữa: Bạn dễ dàng thay thế các linh kiện khi gặp sự cố và có mức chi phí sửa chữa hợp lý.

Nồi chiên không dầu Sunhouse SHD4026 6 lít có bảng điều khiển bằng núm xoay đơn giản, dễ thao tác

Nhược điểm

• Mức nhiệt không chính xác tuyệt đối: Vì sử dụng bộ điều khiển analog nên nhiệt độ bên trong nồi có thể sai số từ 2 - 3 độ C so với nhiệt độ thực tế.
• Khá ít tính năng: Nồi không có các chế độ nấu nướng được thiết lập sẵn nên khá bất tiện, người dùng phải tự điều chỉnh nồi để chế biến món ăn.
• Núm vặn dễ hư hỏng: Sau thời gian dài sử dụng núm vặn điều khiển có thể bị kẹt cứng hoặc trơn trượt.

Một số mẫu mã như nồi chiên không dầu Sunhouse SHD4062 5.5 lít có thể tự điều chỉnh mức nhiệt phù hợp

2Tổng quan về nồi chiên không dầu điện tử

Nồi chiên không dầu điện tử là gì?

Nồi chiên không dầu điện tử là nồi chiên sử dụng màn hình cảm ứng hoặc nút nhấn điện tử để điều khiển các chức năng, thời gian và nhiệt độ nấu ăn. Sản phẩm thường trang bị màn hình LED hiển thị rõ các thông số để người dùng tiện lợi theo dõi và sử dụng.

Ngoài ra, một số mẫu nồi chiên không dầu điện tử còn được tích hợp thêm núm điều chỉnh thiết bị bằng cơ học hỗ trợ người dùng tùy chỉnh thời gian hoặc nhiệt độ thích hợp, tăng tính thẩm mỹ sản phẩm.

Nồi chiên không dầu Electrolux E6AF1-520K 5 lít sử dụng bảng điều khiển cảm ứng với 8 thực đơn nấu đi kèm tiện dụng

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động

Cấu tạo

Nồi chiên điện tử có cấu tạo giống như nồi chiên không dầu cơ với các bộ phận gồm: vỏ, khay và rổ chiên, dây mayso, quạt đối lưu và bảng điều khiển. Tuy nhiên, thay vì bảng điều khiển dạng núm xoay, nồi chiên điện tử tích hợp nút cảm ứng hoặc nút nhấn điện tử thông minh, chính xác.

Nồi chiên không dầu Cuckoo CAF-G0510T 5.5 lít có thiết kế cao cấp, sang trọng với thân nồi bằng nhựa và inox

Nguyên lý hoạt động

Nồi chiên không dầu điện tử hoạt động theo nguyên lý làm nóng bằng sức nóng của thanh nhiệt (dây mayso) cùng quạt đối lưu luân chuyển luồng nhiệt khắp khoang lò để làm chín thức ăn tương tự như dạng nồi cơ.

Lò chiên không dầu BlueStone AFB-5888 10 lít có hệ thống quạt đối lưu giúp nhiệt lượng tỏa đều khắp trong khoang nấu

Ưu điểm

• Thiết kế đẹp, sang trọng, hiện đại: Phù hợp với mọi không gian bếp khác nhau và tô điểm cho căn bếp thêm nổi bật.
• Nhiệt độ và thời gian nấu chính xác: Đảm bảo chất lượng món ăn chế biến đúng với công thức.
• Tiện dụng, thao tác linh hoạt và nhanh chóng: Nồi tích hợp màn hình LED sáng rõ để người dùng dễ theo dõi, đồng thời sản phẩm còn có thể lưu lại chế độ nấu ăn yêu thích cho lần sử dụng sau.
• Đa dạng chức năng nấu nướng: Nồi chiên tích hợp sẵn menu gồm nhiều chức năng nấu sẵn như: chiên cá, chiên gà, nướng bánh, chiên tôm, chiên rau củ,... đáp ứng tốt mọi nhu cầu sử dụng.

Nồi chiên không dầu Bluestone AFB-5878 5.5 lít sở hữu 8 chế độ nấu được cài đặt sẵn cho người dùng tiện chế biến nhiều món ăn nhanh gọn, dễ dàng

Nhược điểm

• Giá thành cao: Vì sở hữu đa dạng các tính năng nấu nướng nên giá của nồi chiên không dầu điện tử cao hơn nồi chiên không dầu cơ, dao động khoảng 800.000 - 11.000.000 triệu đồng (cập nhật 07/2023, có thể thay đổi theo thời gian).
• Khó sửa chữa và thay thế linh kiện: Bộ phận cảm ứng dễ bị hỏng hoặc bị liệt nút ấn nếu bảo quản, sử dụng không đúng cách, chẳng hạn như tay bạn ướt và chạm vào màn hình cảm ứng làm cho chúng không nhạy và nhanh hư.
• Khó dùng cho người cao tuổi: Vì máy trang bị nhiều chức năng hiện đại, một số thiết bị sử dụng điều khiển tiếng Anh nên người cao tuổi khó khăn khi sử dụng.

Nồi chiên không dầu Hommy BF525 5.5 lít có màn hình hiển thị giúp dễ dàng theo dõi và tùy chỉnh nhiệt độ

3So sánh nồi chiên không dầu cơ và nồi chiên không dầu điện tử

Mời bạn tham khảo bảng so sánh chi tiết về nồi chiên không dầu cơ và nồi chiên không dầu điện tử để có sự chọn lựa thích hợp nhất và phục vụ tốt nhu cầu sử dụng trong gia đình:

4Nên mua nồi chiên không dầu cơ hay nồi chiên không dầu điện tử

Khi lựa chọn nồi chiên không dầu điện tử hay nồi chiên không dầu cơ thì người dùng hãy dựa vào mục đích sử dụng và nhu cầu tài chính để chọn sản phẩm cho phù hợp.

Nên mua nồi chiên không dầu cơ khi:

• Bạn muốn sử dụng nồi chiên không dầu đơn giản, dễ dàng và nhanh chóng.
• Bạn chỉ cần nồi chiên đáp ứng được nhu cầu chiên nướng cơ bản, không cần quá sang trọng.
• Phù hợp cho gia đình có người cao tuổi thường xuyên nấu ăn vì nồi chiên không dầu cơ dễ dàng sử dụng và có chức năng đơn giản.
• Ngân sách mua nồi chiên của bạn khá ít.

Nồi chiên không dầu AVA 55K07A 5.5 lít có dung tích sử dụng 5.5 lít nướng 4 - 5 đùi gà cùng lúc hoặc gà nguyên con khoảng 1.2kg

Nên mua nồi chiên không dầu điện tử khi:

• Gia đình cần nồi chiên không dầu có đa dạng các chương trình nấu ăn để chế biến món ăn tiện lợi hơn, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng.
• Yêu cầu cao về trải nghiệm nấu nướng hiện đại và tính năng công nghệ tiên tiến.
• Bạn thích sự sang trọng, hiện đại và thẩm mỹ cao.
• Dư giả về tài chính, ngân sách mua nồi chiên.
• Thích hợp cho các bạn trẻ không có thời gian nấu nướng và không rành về việc bếp núc.

Nồi chiên không dầu Magic Eco AC-102 5.5 lít sở hữu kiểu dáng nhỏ gọn, sang trọng, tinh tế, làm đẹp không gian bếp hiện đại

Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp bạn lựa chọn được cho mình và gia đình chiếc nồi chiên không dầu tốt phục vụ mục đích sử dụng và đáp ứng nhu cầu tài chính. Mọi thắc mắc về nồi chiên không dầu bạn vui lòng bình luận dưới bài viết nhé!