Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại nồi đến từ nhiều thương hiệu khác nhau. Để giúp chị em nội phân biệt được các loại nồi này, hãy tham khảo đoạn thông tin dưới đây nhé!

Nồi gia dụng là gì?

Nồi gia dụng là thiết bị được trang bị và sử dụng để phục vụ cho nhu cầu sử dụng thường xuyên cho sinh hoạt hàng ngày đối với một gia đình, hộ gia đình. Nồi thường được sử dụng đun nấu thức ăn hoặc bảo quản thực phẩm.

Nồi là sản phẩm dùng để nấu thức ăn, có lòng sâu và được nung bằng đất hoặc kim loại.

Bộ nồi chảo nhôm chống dính nắp kính Elmich EL1162 là sản phẩm dùng để nấu thức ăn

Phân loại nồi

Nồi gia dụng chất liệu inox

Nồi inox là một hợp kim của sắt trong đó 10,5% là chất Crom kết hợp với Niken. Hiện nay trên thị trường có 3 loại nồi inox phổ biến như: nồi inox 304, nồi inox 430, nồi inox 201. Đây là loại nồi được nhiều người Việt Nam yêu thích và sử dụng.

Ưu điểm

• Trong quá trình nấu ăn, sản phẩm sẽ không phản ứng hóa học với thức ăn, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng.
• Khả năng truyền nhiệt của nồi khá tốt, giúp việc nấu nướng trở nên nhanh chóng và tiện lợi.
• Nồi inox có khả năng chống trầy xước tốt, tăng tuổi thọ đáng kể.
• Nồi có khả năng tỏa nhiệt đều, giúp thức ăn chín dần và đều, hạn chế tình trạng cháy bên dưới đáy nồi.
• Việc vệ sinh nồi cũng dễ dàng hơn so với những loại nồi khác, bởi bề mặt nồi sáng bóng và dễ nhìn thấy các vết bẩn còn đọng lại.

Nhược điểm

• Nồi có khối lượng khá nặng, sẽ khiến người sử dụng cảm thấy khó thao tác và di chuyển trong một vài trường hợp.

Bộ 3 nồi inox 5 đáy Sunhouse SHG2503MSA có khả năng truyền nhiệt của nồi khá tốt

Nồi gia dụng nhôm Anod

Nồi nhôm Anod được tạo ra bằng chất liệu nhôm cùng với một số thành phần kim loại khác, và được xử lý với công nghệ Anodizing, tạo ra một dạng liên kết nhôm siêu mạnh, cuối cùng sẽ tạo một chiếc nồi nhôm Anod hoàn chỉnh.

Ưu điểm

• Nồi có trọng lượng khá nhẹ, dễ dàng cầm nắm và di chuyển, không gây cản trở quá nhiều.
• Sản phẩm có độ cứng khá cao, không dễ bị trầy xước hay móp méo do va đập.
• Nồi có khả năng bắt nhiệt tốt và nhạy, khi nấu thức ăn sẽ nhanh chín và không gây hoa tốn quá nhiều nhiệt lượng.
• Sản phẩm có khả năng miễn phản ứng hóa học với thực phẩm khi nấu, đảm bảo an toàn sức khỏe cho bạn và gia đình.
• Nồi có thiết kế đa dạng, tinh tế, sang trọng phù hợp với mọi không gian bếp.

Nhược điểm

Nồi nhôm Anod là loại nồi nhôm cao cấp, chính vì vậy mà chúng sẽ có giá thành mắc hơn so với những loại nồi nhôm thông thường trên thị trường.

Nồi inox 3 đáy nắp kính 24 cm Delites 001NTA có khả năng bắt nhiệt tốt và nhạy

Nồi gia dụng thủy tinh

Nồi thủy tinh được xem là "nồi quốc dân" của nhiều chị em nội trợ yêu thích, bởi khi nấu người dùng có thể quan sát được màu sắc, tình trạng thực phẩm bên trong nồi.

Tuy nhiên, nồi thủy tinh thường sẽ không được làm 100% thủy tinh hoàn toàn, mà nó được pha trộn thêm một số hợp chất khác như màu hổ phách, thủy tinh pyrex,...

Ưu điểm

• Nồi thủy tinh có khả năng chịu nhiệt tốt, hoạt động tốt khi nấu ở nhiệt độ cao mà ít xảy ra tình trạng sốc nhiệt.
• Sản phẩm có khả năng giữ nhiệt tốt, giúp cho những món ăn luôn thơm ngon và ấm nóng.
• Sản phẩm không có phản ứng hóa học khi nấu, người dùng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng món ăn sau khi nấu.
• Nồi thủy tinh có tính thẩm mỹ cao, giúp người dùng dễ bày biện và trang trí.

Nhược điểm

• Nồi có chất liệu khá mỏng, dễ vỡ và khộng có khả năng chịu được những va đập mạnh.
• Sản phẩm có khá thành khá cao.

Nồi thủy tinh nắp thủy tinh 21 cm Luminarc Amberline Granite 3 lít có khả năng chịu nhiệt và giữ nhiệt tốt

Nồi gia dụng chất liệu sứ

Bên cạnh nồi thủy tinh, thì nồi sứ cũng làm một trong những loại nồi được rất nhiều chị em phụ nữ đam mê cái đẹp và ẩm thực yêu thích. Bởi chúng có thiết kế đa dạng, phong phú với nhiều màu sắc và kiểu dáng hiện đại. Sản phẩm được làm từ chất liệu men sứ, thân thiện với môi trường.

Ưu điểm

• Sản phẩm có chất liệu men sứ thân thiện, nên sẽ không phản ứng hoá học với thực phẩm khi nấu và đồng thời không chứa tạp chất gây hại.
• Khả năng giữ nhiệt của nồi được đánh giá khá cao, kể cả khi tắt nồi vẫn tiết tục sôi thêm một lúc rồi mới ngưng.
• Sản phẩm có chất liệu sứ nên rất dễ vệ sinh, không gây tốn quá nhiều thời gian lau chùi.

Nhược điểm

• Sản phẩm có giá thành cao hơn so với những sản phẩm khác.
• Khả năng truyền nhiệt khá chậm so với những nồi có chất liệu nhôm hay inox.
• Sản phẩm dễ vỡ và không có khả năng chịu va đập tốt.

Nồi đất hoa sen nắp sứ 20 cm Dong hwa 403 không phản ứng hoá học với thực phẩm khi nấu

Tiêu chí chọn mua nồi

Chất liệu nồi

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại các nồi được làm phổ biến từ nhôm, inox và thủy tinh,...

• Nồi thủy tinh: Là sản phẩm được làm từ chất liệu an toàn hàng đầu khi dùng nấu nướng và bảo quản thực phẩm, đồng thời dễ dàng kiểm soát quá trình nấu.
• Nồi nhôm: Là sản phẩm rất nhiều mẫu mã đặc sắc, giúp tạo không gian bếp trở nên sang trọng, hiện đại. Đặc biệt, sản phẩm có lòng nồi chống dính giúp cho việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn.
• Nồi inox: Là sản phẩm không chứa tạp chất, khó oxy hóa và bề mặt sáng bóng, không phản ứng với thực phẩm.

Bộ chảo quánh nhôm nắp kính 14 cm Delites BE011-14

Chọn nồi dùng để luộc, hấp hoặc kho nấu thông thường

Nồi luộc gà: Người dùng nên chọn mua những sản phẩm có đường kính nồi vào khoảng 25 – 28 cm thì có thể luộc được gà nguyên con tầm 1.5 – 3 kg. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn loại nồi có tay cầm vững chắc vì thường luộc gà lượng nước sẽ rất nhiều.

Nồi hấp: Nếu gia đình bạn thường xuyên hấp thực phẩm, thức ăn thì nên chọn những loại nồi có kèm theo xửng hấp. Với xửng hấp, bạn có thể hấp các loại bánh, hấp rau củ, thịt cá,... vô cùng tiện lợi và tiết kiệm thời gian.

Nồi nấu thông thường: Hiện nay trên thị trường có rất kích thước đa dạng từ 16 – 30 cm. Tùy theo món ăn mà người dùng có thể chọn kích thước nồi phù hợp. 

Người dùng nên chọn nồi dùng để luộc, hấp hoặc kho nấu thông thường để phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình

Kiểm tra kỹ thiết kế bên ngoài nồi

Khi mua bạn nên quan sát thật kỹ bên ngoài sản phẩm xem có trầy xước nhiều hay không, quai nồi có được lắp chắc chắn với thân nồi hay không.

Đồng thời, bạn cũng nên cân nhắc các loại nồi có nắp thủy tinh, bởi khi nấu thì có thể quan sát được thức ăn bên trong.

Bạn nên quan sát thật kỹ bên ngoài sản phẩm xem có trầy xước hay không

Chọn nồi phù hợp với bếp từ, bếp gas, bếp hồng ngoại

Trước khi quyết định chọn mua nồi cho gia đình mình, bạn nên cân nhắc xem đang sử dụng loại bếp nào: 

• Đối với bếp ga: Có thể sử dụng bất kỳ loại nồi nào phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
• Đối với bếp hồng ngoại: Không kén nồi, tuy nhiên, bạn phải chọn nồi có kích thước phù hợp với bề mặt bếp, không được quá lớn khi nấu nhiều sẽ ảnh hưởng đến bề mặt kính của bếp, có thể gây nứt do không chịu được lực nặng.
• Đối với bếp từ: Chỉ sử dụng được nồi có từ tính (nam châm hít được). Chính vì vậy, trước khi mua nồi bạn nên nhờ nhân viên tư vấn thật kỹ loại bếp có thể sử dụng được.

Chọn nồi phù hợp với bếp từ, bếp gas, bếp hồng ngoại

Thương hiệu

Để mua được những loại nồi tốt, sử dụng bền lâu thì người dùng nên chọn mua ở những cửa hàng hoặc siêu thị uy tín với thương hiệu rõ ràng.

Một số thương hiệu nồi cao cấp có thể tìm mua như: Elmich, Happycook,... Nếu muốn mua những nồi bình dân, bạn có thể tham khảo: Goldsun, Fivestar, Kangaroo,...

Bộ 3 nồi inox 3 đáy nắp kính Delites BNE009 đến từ thương hiệu Delites

Những thương hiệu nồi đang kinh doanh tại ĐMX

Nồi Sunhouse

Nồi Sunhouse mang kiểu dáng sang trọng, đường nét tinh tế với bề ngoài sáng bóng, góp phần tạo nên vẻ hiện đại cho căn bếp của mình.

Sản phẩm có đáy phẳng dầy có khả năng giữ nhiệt tốt, tỏa nhiệt đều và hạn chế tình trạng cháy khét. Cùng với đó, thành nồi được làm bằng inox 304 cao cấp, dễ dàng lau rửa và vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Ngoài ra, hãng trang bị quai và núm cầm bằng inox được tán đinh chắc chắn, chịu lực tốt và tiện nâng nhấc cũng như di chuyển nồi. Nắp nồi được làm bằng kính cường lực có lỗ thoát hơi, giúp người dùng dễ dàng quan sát thực phẩm trong quá trình nấu.

Nồi luộc gà inox 3 đáy nắp kính 28 cm Sunhouse SH28LG có khả năng giữ nhiệt tốt, tỏa nhiệt đều.

Nồi Elmich

Nồi Elmich có thiết kế hiện đại, sang trọng với nhiều gam màu như đỏ, xanh, đen,.... góp phần tăng tính thẩm mỹ cho không gian bếp.

Cùng với đó, tay cầm được bọc nhựa chống nóng và nắp kính chịu nhiệt, giúp người dùng dễ dàng quan sát thức ăn khi nấu.

Sản phẩm được làm từ chất liệu nhôm, giúp hạn chế biến dạng khi va đạp. Song song đó, Lòng nồi được phủ chống dính, giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn.

Nồi inox nắp kính 20 cm Elmich Tri-Max 2353733 

Nồi Fivestar

Nồi Fivestar có thiết kế hiện đại, sang trọng với đường nét tinh tế mang đến tính thẩm mỹ cho không gian bếp. Sản phẩm được làm từ chất liệu Inox sáng bóng cùng với tay cầm chống nóng, đảm bảo an toàn cho người dùng.

Hãng trang bị tay cầm và quai núm được bắt ốc chắc chắn vào thân, nắp nồi, giúp người dùng dễ dàng trong việc di chuyển. Đồng thời nắp nồi có lỗ thoát hơi, hạn chế sôi trào khi nấu. Nồi có thể sử dụng được trên mọi loại bếp.

Nồi inox 3 đáy nắp inox 24 cm Fivestar N24-3DC được làm từ chất liệu Inox sáng bóng

Nồi Kangaroo

Nồi Kangaroo sở hữu thiết kế đẹp mắt với kiểu dáng mềm mại, gọn đẹp và màu sắc trẻ trung bắt mát, giúp không gian bếp trở nên sang trọng và hiện đại. Sản phẩm được phủ một lớp chống dính Whitford bền tốt, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và dễ dàng vệ sinh.

Sản phẩm có đáy nồi phẳng, rộng,  có khả năng hấp thụ nhiệt tốt và tỏa nhiệt đều, giúp nấu các món ăn chính nhanh và tiết kiệm gas hiệu quả. Hãng trang bị tay cầm chắc chắn bằng bọc nhựa cách nhiệt, dễ dàng di chuyển nồi mà không sợ bị nóng.

Bộ 3 nồi inox 5 đáy nắp kính Kangaroo KG878 được phủ một lớp chống dính Whitford bền tốt

Nồi Delites

Nồi Delites mang thiết kế hiện đại, sang trọng với nhiều gam màu như xanh, đỏ, trắng,.... giúp tăng tính thẩm mỹ cho căn bếp của bạn. Sản phẩm có đáy nồi được làm bằng chất liệu inox430 giúp truyền nhiệt nhanh và giữ nhiệt tốt, tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Nồi có nắp kính trong suốt, giúp bạn quan sát thực phẩm bên trong dễ dàng, đồng thời nắp có lỗ thoát khí chống sôi trào khi nấu. Tay cầm của sản phẩm được bắn vít chắn chắn, đảm bảo an toàn khi cần nắm và di chuyển.

Nồi nhôm nắp kính 20 cm Delites NCDE007-20 được trang bị tay cầm của sản phẩm được bắn vít chắn chắn

Nồi Điện máy XANH

Nồi Điện máy XANH sở hữu thiết kế hiện đại với gam màu đen sang trọng giúp tăng thẩm mỹ cho khu bếp trong gia đình bạn. Nồi có chất liệu inox cao cấp, bền tốt và không bị oxy hóa nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.

Nắp nồi thuộc loại nắp kinh trong suốt, giúp bạn dễ dàng nhìn thấy được món ăn đang được nấu bên trong. Ngoài ra, nắp còn có giúp tăng khả năng giữ nhiệt cùng với lỗ thoát khí trống trào nên sẽ luôn giữ được hương vị cho món ăn.

Nồi nhôm chống dính nắp kính 24cm DMX NDE giúp bạn dễ dàng quan sát thức ăn bên trong

Nồi Happycook

Nồi Happycook mang kiểu dáng gọn đẹp, mềm mại giúp hài hòa cho gian bếp trở nên sang trọng, hiện đại. Sản phẩm được làm từ chất liệu inox cao cấp, không phản ứng hóa học với thực ăn khi đun nấu. Sản phẩm có đáy nồi dày chống móp méo hiệu quả.

Bên cạnh đó, tay cầm của nồi được thiết kế thanh mảnh, cúng chắc được gắn chặt vào thân nồi, giúp người dùng dễ dàng thao tác mà không sợ trượt rớt. Đồng thời, nắp nồi được làm bằng kính sang trọng, giữ hiệt hiều quả và tiện quan sát khi nấu ăn.

Nồi inox 3 đáy nắp kính 16 cm HappyCook N16 MLGP không phản ứng hóa học với thực ăn khi đun nấu

Nồi Tefal

Nồi Tefal có thiết kế nổi bật, sang trọng với lớp sơn tĩnh điện bên ngoài, góp phần thêm điểu nhấn đẹp mắt cho căn bếp của mình. Nồi được làm bằng hợp kim nhôm phủ lớp chống dính Titanium cao cấp, không lo hư hại, bong tróc, trầy xước.

Nắp của nồi được làm bằng kính chịu nhiệt với lỗ thoát khí chống trào, giữ nhiệt hiệu quả trong quá trình nấu nướng và dễ dàng quan sát. Đáy nồi được làm bằng thép thẳng, to có khả năng hấp thụ và truyền nhiệt tốt, nấu chín mọi thức ăn một cách nhanh chóng.

Nồi nhôm chống dính nắp kính 22 cm Tefal So Chef G1354595 được làm bằng hợp kim nhôm

Nồi Supor

Nồi Supor có thiết kế đơn giản nhưng không kém phần sang trọng. Nồi được làm bằng chất liệu hợp kim nhôm có khả năng truyền nhiệt nhanh, dẫn nhiệt đều và đảm bảo không phản ứng hóa học khi nấu thức ăn.

Sản phẩm có đáy nồi nắp giúp hấp thụ và truyền nhiệt tốt, giúp tiết kiệm gas cũng như thời gian nấu nướng của người dùng. Nắp nồi được thiết kế kín với miệng nồi, giúp giữ nhiệt cực tốt.

Ngoài ra, sản phẩm trang bị tay cầm dễ cần nắm và được bắt ốc chắc chắn vào thân nồi. Sản phẩm dùng được trên mọi loại bếp nhưng không dùng được trên bếp từ.

Nồi nhôm oxy hóa mềm nắp nhôm 18 cm Supor HT08008-1 được làm bằng chất liệu hợp kim nhôm

Nồi Luminarc

Nồi Luminarc có thiết kế sang trọng với màu hổ phách lạ mắt, có thể sử dụng trang trí trên bàn tiệc. Sản phẩm được làm từ thủy tinh có khả năng chịu nhiệt trong khoảng - 35  - 800 độ C và chịu sốc nhiệt lên đến 300 độ C.

Sản phẩm có nắp nồi thủy tinh trong suốt, giúp người dùng tiện quan sát và theo dỗi thức ăn trong quá trình nấu. Đáy nồi phẳng tỏa nhiệt đều, giúp gia nhiệt nhanh chóng và tiết kiệm thời gian nấu nướng. 

Cùng với đó, tay cầm được hãng đúc nguyên khối với nồi, tạo kiểu dáng liền mạch và chắc chắn khi di chuyển. Sản phẩm có thể sử dụng trên mọi loại bếp trừ bếp từ.

Nồi thủy tinh nắp thủy tinh 25 cm Luminarc Amberline Granite 5 lít có thiết kế sang trọng với màu hổ phách lạ mắt

Nồi Lock&Lock

Nồi Lock&Lock là dòng sản phẩm gia dụng được nhiều gia đình tin dùng nhờ chất lượng vượt trội, thiết kế thông minh và đa dạng về chất liệu. Các sản phẩm nồi của Lock&Lock thường được làm từ những vật liệu cao cấp như inox 304 không gỉ, nhôm đúc phủ chống dính hoặc gốm sứ tự nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe, không chứa PFOA hay các chất độc hại khác.

Quánh Lock&Lock GTH3181-IH

Lòng nồi thường được phủ lớp chống dính cao cấp, bền bỉ, giúp thức ăn không bị bám dính và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Đáy nồi được thiết kế dày dặn, bắt nhiệt nhanh và tỏa nhiệt đều, phù hợp với nhiều loại bếp như bếp từ, bếp ga, bếp hồng ngoại. Tay cầm và núm vung thường được bọc silicon cách nhiệt, chống nóng, đảm bảo an toàn cho người dùng.

Nồi nhôm chống dính nắp nhôm 18 cm Lock&Lock LCA3181Y-1

Trên đây là bài viết về nồi gia dụng phổ biến trên thị trường hiện nay. Hy vọng các thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc mua sắm tại Điện máy XANH nhé!

Có thể bạn quan tâm: hộp đựng thức ăn