Nồi thuỷ tinh có an toàn cho sức khoẻ không?

Nồi thủy tinh là loại nồi có khả năng chịu nhiệt, chống sốc nhiệt tốt, không bị oxy hóa và có độ bền cao nhưng liệu chúng có an toàn cho sức khỏe không là thắc mắc của nhiều người. Hãy cùng Điện máy XANH tìm hiểu xem nồi thuỷ tinh có an toàn cho sức khoẻ không ở bài viết này nhé!

1 Tìm hiểu về nồi thủy tinh

Nồi thủy tinh là gì?

Nồi thủy tinh là một món đồ gia dụng được làm từ chất liệu thủy tinh có độ bền tốt và khả năng chịu nhiệt cao. Nồi thủy tinh được sử dụng phổ biến trong các hộ gia đình nhờ tuổi thọ cao và nâng cao tính thẩm mỹ cho không gian bếp.

Nồi được cấu tạo từ chất liệu thủy tinh có thể chịu nhiệt độ lên đến 800 độ C nên bạn có thể an tâm khi đun, nấu thức ăn ở nhiệt độ cao. Ngoài ra, sản phẩm còn có khả năng chống sốc nhiệt, chuyển từ trạng thái lạnh sang nóng trong thời gian ngắn mà không bị nứt vỡ, đảm bảo an toàn tối đa.

Nồi thủy tinh 1.5 lít Visions VS-1.5/CL1 được làm từ thủy tinh cao cấp có khả năng chịu nhiệt tốt, sang trọng và bền đẹp

Ưu điểm

• Không phản ứng hóa học với thức ăn: Trong quá trình đun nấu với nồi thủy tinh, sản phẩm sẽ không sinh ra chất độc hại khi tiếp xúc với thực phẩm. Điều này giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên cùng chất dinh dưỡng, mang lại món ăn thơm ngon và an toàn cho sức khỏe người dùng.
• Chất liệu an toàn: Nồi thủy tinh được làm từ chất liệu thủy tinh không bị oxy hóa và có khả năng chịu nhiệt cao nên rất an toàn khi sử dụng. Ngoài ra, nồi thủy tinh không bị pha trộn các hóa chất gây hại nên bạn không lo hóa chất nhiễm vào thức ăn.
• Chịu nhiệt tốt: ​Khả năng chịu nhiệt của nồi thủy tinh lên đến 800 độ C, điều này giúp tăng cường hiệu suất nấu nướng và ít gây cháy khét nồi để bạn dễ dàng vệ sinh sau khi đun nấu.
• Giữ nhiệt hiệu quả: ​Nồi có khả năng giữ nhiệt tốt nên nhanh làm chín thức ăn, giúp tiết kiệm thời gian và nhiên liệu nấu nướng. Ngoài ra, việc giữ nhiệt sẽ giúp cho thức ăn được giữ ấm lâu hơn, phục vụ bữa ăn nóng hổi cho gia đình thưởng thức mỗi khi cần.

Nồi thủy tinh nắp thủy tinh 21 cm Luminarc Amberline Granite 2 lít có khả năng chịu nhiệt trong khoảng -35 độ C đến 800 độ C, chịu sốc nhiệt lên đến 300 độ C

• Dùng được trên nhiều bếp: Bạn có thể sử dụng nồi thủy tinh được trên bếp ga, bếp hồng ngoại, mà không cần lo lắng về vấn đề tương thích, giúp tiết kiệm chi phí sắm dụng cụ nấu nướng.
• Dễ vệ sinh: Chất liệu thủy tinh của nồi có khả năng hạn chế bám mùi, bám bẩn tốt hơn các chất liệu khác. Các vết dầu mỡ hay các vệt thức ăn cháy xém đều dễ dàng được làm sạch trên chất liệu thủy tinh chỉ sau 1 lần cọ rửa.
• Dễ kiểm soát quá trình nấu: Khi nấu ăn bạn có thể quan sát được lượng nước, độ chín của thức ăn thông qua lớp thủy tinh trong suốt mà không cần phải mở nắp rất tiện dụng.

Nồi thủy tinh nắp thủy tinh 20 cm Visions VSF-16/CL1 1.6 lít cho phép bạn vệ sinh và bảo quản dễ dàng sau mỗi lần đun nấu

Nhược điểm

• Không chịu được va chạm mạnh: Nồi thủy tinh dễ vỡ khi bị va đập mạnh hoặc rơi từ trên cao xuống, hoặc vỡ nắp nồi khi nấu nướng và vệ sinh. Do đó, khi vệ sinh nồi bạn cần cầm nắm và chùi nhẹ tay.
• Dẫn nhiệt kém: Nồi thủy tinh dẫn nhiệt kém hơn các loại nồi có chất liệu khác, nên tiêu tốn nhiều thời gian của người nội trợ trong việc nấu nướng.
• Giá thành cao: So với một số loại nồi inox, nồi nhôm, nồi đất,... trên thị trường, nồi thủy tinh có giá thành khá cao, dao động từ 300.000 - 3.500.000 đồng (cập nhật 08/2023 và có thể thay đổi theo thời gian).

Nồi thủy tinh 2.8 lít Visions VSF-28/CL1 có giá bán 1.790.000 đồng (cập nhật vào 08/2023 và có thể thay đổi theo thời gian)

2Nồi thủy tinh có an toàn cho sức khỏe không?

Nồi thủy tinh không chứa các hóa chất độc hại và không gây phản ứng hóa học khi tiếp xúc với thực phẩm nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Đồng thời, sản phẩm có khả năng chịu nhiệt và giữ nhiệt tốt, giúp bạn đun nấu an toàn, hạn chế nứt vỡ khi đun nấu ở nhiệt độ cao.

Nồi thủy tinh dễ vệ sinh giúp loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn, đảm bảo thực phẩm luôn được chế biến trong môi trường sạch sẽ, an toàn cho sức khỏe của người dùng. Sản phẩm còn có tuổi thọ khá cao nếu bạn cẩn thận trong việc bảo quản, tránh va đập mạnh.

Quánh thủy tinh 1 lít Visions VSP-1/CL1 có khả năng chống gỉ, chống oxy hóa và chịu nhiệt tốt nên an toàn cho sức khỏe người sử dụng

3 Một số điều cần lưu ý khi sử dụng nồi thủy tinh

• Trong quá trình đun nấu, bạn nên sử dụng miếng giẻ nhấc nồi vì toàn bộ nồi và nắp nồi sẽ nóng lên, điều này giúp hạn chế các sự cố do nóng hoặc trơn trượt xảy ra.
• Khi đun nấu với nồi nên dùng dụng cụ chất liệu gỗ để tránh làm xước lớp men bên ngoài của nồi. Không nên dùng những dụng cụ sắt, nhọn để chùi rửa hoặc nấu trong nồi thuỷ tinh vì dễ làm xước nồi.
• Cần cẩn thận khi di chuyển nồi khi nấu xong tránh làm rơi rớt vỡ nồi.
• Không được xếp chồng nhiều nồi thuỷ tinh lên nhau khi cất giữ.
• Khi đun nóng nồi không có thức ăn hoặc phi hành, tỏi trực tiếp khi nồi đã đun quá lâu trên lửa lớn bởi điều đó có thể dẫn đến tình trạng nứt vỡ nồi.

Bạn nên dùng dụng cụ bằng gỗ để đun nấu với nồi thủy tinh 1.2 lít Visions VSF-12STW/CL1 để hạn chế trầy xước nồi

Hi vọng qua bài viết bạn sẽ có thêm thông tin về nồi thuỷ tinh có an toàn cho sức khoẻ không, để từ đó chọn mua một chiếc nồi thuỷ tinh phù hợp cho gia đình mình. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào đừng ngần ngại chia sẻ cùng Điện máy XANH nhé!