Có bao nhiêu loại đồ khui rượu vang? Các loại phổ biến nhất thị trường

Đồ khui rượu vang giúp thao tác mở nắp chai rượu trở nên đơn giản và chuyên nghiệp hơn. Vậy có bao nhiêu loại đồ khui rượu vang thì hãy cùng Điện máy XANH tìm hiểu trong bài viết này nhé!

1 Đồ khui rượu vang là gì?

Đồ khui rượu vang là dụng cụ dùng để mở nút chai rượu vang, gồm có phần tay cầm làm bằng kim loại (hoặc nhựa) và phần đầu làm bằng thanh kim loại (dạng xoắn ốc hoặc dạng kim) để lấy nút chai rượu vang.

Nút chai rượu vang có thể là nút bần hoặc nút xoáy. Trong đó, nút xoáy khi mở rất đơn giản vì chỉ cần vặn nắp là được, còn nút bần thì đòi hỏi người khui rượu cần có ít kỹ thuật để sử dụng đồ khui rượu vang để mở.

Người khui rượu vang cần được trang bị kỹ thuật để sử dụng đồ khui rượu vang và mở nút bần chai rượu đúng cách

2 Có mấy loại đồ khui rượu vang?

Đồ khui cơ bản

Đồ khui cơ bản (Basic Corkscrew) là dụng cụ mở nút chai rượu vang có kiểu dáng đơn giản và thô sơ nhất. Phần tay cầm là thanh gỗ, còn phần mở nút chai là thanh kim loại có hình xoắn ốc.

Để khui nút chai rượu vang, bạn chỉ cần nắm chặt tay cầm, rồi vặn xoắn thanh kim loại (hình xoắn ốc) vào trọng tâm của nút bần. Sau đó, bạn dùng lực để kéo bật nút chai ra.

Ưu điểm:

• Thiết kế đơn giản, nhỏ gọn, dễ mang theo khi di chuyển.
• Giá thành mềm.

Nhược điểm:

• Người khui rượu vàng cần phải có chút kỹ thuật và dùng lực hơi mạnh để mở nút bần mà vẫn đảm bảo nút bần còn nguyên vẹn, tránh cho nút bần dễ bị nát hoặc rơi vào trong chai làm ảnh hưởng đến chất lượng của rượu.
• Khá tốn thời gian đối với người lần đầu sử dụng hoặc chưa quen dùng.

Đồ khui cơ bản (Basic Corkscrew) có kiểu thiết kế đơn giản nhưng cần kỹ thuật khi sử dụng

Đồ khui có cánh

Đồ khui có cánh (Winged Corkscrew) được làm bằng kim loại, có hình dạng trông giống đôi cánh nhờ gắn thêm 2 cần gạt bổ sung, được phát minh vào năm 1930.

Để sử dụng đồ khui này, bạn cần xoay vặn thanh kim loại (hình xoắn ốc) vào trọng tâm của nút bần trên chai rượu vang. Trong quá trình đó, bạn sẽ thấy 2 cần gạt của đồ khui rượu từ từ nhô ra ngoài. Cuối cùng, bạn cần đẩy (hoặc bóp) 2 cần vào nhau là có thể kéo nút chai ra.

Ưu điểm:

• Dễ sử dụng, không cần phải dùng nhiều sức.
• Phù hợp với bất kỳ ai dù là người chưa có kỹ năng khui rượu vang.
• Thiết kế sang trọng và thuận tiện để cầm nắm.
• Tích hợp đầu khui bia tiện lợi.
• Giá rẻ, có thể tìm mua dễ dàng.

Nhược điểm:

• Không dùng được khi mở nút chai rượu vang lâu năm vì có thể khiến cho nút chai dễ bị vỡ hoặc bị gãy khi thao tác.
• Có thể mua nhầm hàng kém chất lượng vì mức độ phổ biến và giá rẻ của dụng cụ.

Dụng cụ khui rượu vang inox DMX KJ-CS001-W thuộc kiểu đồ khui có cánh (Winged Corkscrew), hình dạng trông giống đôi cánh

Đồ khui bằng dao Sommelier

Đồ khui bằng dao Sommelier (Sommelier Knife) có hình dạng trông giống con dao bỏ túi với kiểu thiết kế gấp gọn, được phát minh bởi người Đức tên là Karl Wienke vào năm 1882.

Để sử dụng đồ khui Sommelier Knife, bạn có thể mở phần lưỡi dao nhỏ để cắt miếng giấy bạc quấn quanh cổ chai rượu. Sau đó, bạn gấp gọn lưỡi dao này vô, rồi sử dụng phần thanh kim loại dạng xoắn ốc vặn vào nút bần chai rượu.

Cuối cùng, bạn dùng nấc cần gạt của bên đầu đồ khui, làm điểm tựa lên thành miệng chai rồi kéo dần dần nút chai rượu ra.

Ưu điểm:

• Thiết kế nhỏ gọn, bảo quản dễ dàng.
• Không cần phải dùng lực nhiều.
• Giá thành vừa phải.

Nhược điểm:

• Cần đòi hỏi chút khéo léo từ người khui để nút chai rượu không bị vỡ.

Đồ khui bằng dao Sommelier (Sommelier Knife) có thể gấp gọn và trang bị con dao rọc nhỏ dễ sử dụng

Đồ khui kiểu nút chai lưỡng kim

Đồ khui kiểu nút chai lưỡng kim (Twin-prong cork puller) được làm bằng kim loại, gồm có phần tay cầm và phần khui rượu làm bằng 2 ngạnh kim loại mỏng.

Để sử dụng đồ khui này, bạn trượt cẩn thận 2 ngạnh kim loại mỏng của dụng cụ vào nút chai và thành miệng chai (giống kẹp nút bần). Khi các ngạnh vào đúng vị trí và đã trượt hết vào trong, lúc này bạn chỉ cần vặn và kéo tay cầm lên là lấy được nút chai.

Ưu điểm:

• Thường được sử dụng để mở nút chai rượu vang lâu năm. Vì nút bần có thể bị giòn hoặc bị mục trong quá trình ủ rượu, dụng cụ này giúp lấy nút bần được dễ dàng hơn.
• Thiết kế đơn giản, nhỏ gọn tiện bảo quản.

Nhược điểm:

• Cần có kỹ thuật và thao tác khéo léo để lấy được nút chai, nhất là việc đưa 2 ngạnh kim loại vào bên trong miệng chai rượu vang.
• Giá thành hơi cao.

Đồ khui kiểu nút chai lưỡng kim (Twin-prong cork puller) cần phải có kỹ thuật khi sử dụng, thích hợp mở những chai rượu vang lâu năm

Đồ khui kiểu mở nút chai không khí

Đồ khui kiểu mở nút chai không khí (Air Pump Corkscrews) là dụng cụ mở nút chai hoạt động với nguyên lý áp suất khí quyển.

Cách sử dụng đồ khui này cũng rất đơn giản, bạn đưa cây kim cắm vào nút chai, rồi chỉ cần việc nắm tay cầm được thiết kế đặc biệt trên dụng cụ để đẩy không khí vào chai cho đến khi nút chai bật ra.

Ưu điểm:

• Thiết kế gọn dễ bảo quản và dễ sử dụng.
• Mẫu mã đa dạng.
• Giá thành vừa phải.

Nhược điểm:

• Cần phải dùng sức để đẩy không khí và đánh bật nút chai.

Đồ khui kiểu mở nút chai không khí (Air Pump Corkscrews) dễ sử dụng và có nhiều mẫu mã đa dạng

Đồ khui đòn bẩy

Đồ khui đòn bẩy (Lever Corkscrew) là dụng cụ mở rượu vang theo nguyên lý đòn bẩy, có tay cầm được làm bằng nhựa hoặc kim loại và bộ phận mở rượu vang bằng thanh kim loại xoắn ốc.

Với đồ khui đòn bẩy, bạn không khó để sử dụng vì chỉ cần dùng tay cầm để kẹp chai, đồng thời nhấn cần gạt được thiết kế đơn giản trên dụng cụ để vặn ống vít và nút chai là được.

Ưu điểm:

• Loại đồ khui này phổ biến nên dễ tìm mua.
• Dễ sử dụng, hỗ trợ việc mở chai rượu nhanh chóng và hiệu quả.

Nhược điểm:

• Trọng lượng hơi nặng so với các đồ khui rượu vang khác.
• Giá thành nhỉnh hơn so với một số loại nút chai rượu khác.
• Có thể không sử dụng được với chai rượu có nút chai tổng hợp.

Đồ khui đòn bẩy (Lever Corkscrew) dễ sử dụng và loại này rất phổ biến trên thị trường

3 So sánh các loại đồ khui phổ biến trên thị trường

Để thuận tiện cho việc lựa chọn, bạn có thể so sánh các loại đồ khui phổ biến trên thị trường qua các tiêu chí như sau:

(Cập nhật ngày 07/11/2022)

Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn biết được có bao nhiêu loại đồ khui rượu vang trên thị trường hiện nay, từ đó có thể chọn cho mình sản phẩm hù hợp nhất để sử dụng.