Xem giá, tồn kho ở: TP. Hồ Chí Minh
Chọn tỉnh thành để xem đúng giá & khuyến mãi:
  • TP. HCM
  • Hà Nội
  • Đà Nẵng
  • An Giang
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bạc Liêu
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Bình Định
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Hòa Bình
  • Huế
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Long An
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Vũng Tàu
  • Yên Bái
Sản phẩm đã xem
Kinh nghiệm hay & Tin khuyến mãi 1800.1061Tổng đài miễn phí

Vào bếp

Cách nấu xôi hạt sen bằng nồi cơm điện vừa bổ dưỡng lại dễ làm

Xôi hạt sen luôn là món ăn hấp dẫn với mọi lứa tuổi. Một nồi xôi hạt sen thơm nức mũi, béo ngậy không thể dễ dàng hơn chỉ với những vật dụng luôn có sẵn trong bếp. Sau đây, Điện máy XANH sẽ gửi đến mọi người cách nấu xôi hạt sen cực đơn giản bằng nồi cơm điện

 Thời gian dự tính chế biến xôi hạt sen:

- Thời gian chuẩn bị: 15.( với hạt sen khô bạn cần ngâm 2 tiếng).

- Thời gian chế biến: 30 phút.

Nguyên liệu chuẩn bị dưới đây dành cho khẩu phần 4 người ăn nhé!

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị nấu xôi hạt sen

- 500 gram gạo nếp. 

- 200 gram hạt sen.

- 100 gram dừa đã bào thành sợi.

- Mè rang.

- 3 lá dứa.

- 2 muỗng canh đường cát.

- 1/3 muỗng cà phê muối.

Dụng cụ:  Nồi cơm điện, tôrổchảomuỗng,...

Nguyên liệu

Các bước thực hiện nấu xôi hạt sen

1 Vo nếp

Nếp chọn loại nếp có màu trắng đục, hạt đều, căng bóng. Nhai thử vài hạt để chọn gạo có vị ngọt tự nhiên, thơm mùi lúa mới.

Bạn cho nếp vào nồi, đổ nước vo sạch nhẹ nhàng, không chà xát hạt nếp.

Vo nếp

2 Hầm hạt sen

Hạt sen tươi các bạn tách vỏ, tách nhị, rửa sạch tránh làm đắng hạt nếu còn nhị vương lại.

Hầm hạt sen với nước sấp mặt, đến khi sen chín thì vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh.

Đối với loại sen khô trong siêu thị, bạn cần ngâm nước tầm 2 tiếng mới bắt đầu nấu xôi được. 

Hầm hạt sen

3 Làm dừa nạo

Dừa nạo sợi nhỏ bạn sẽ đem trộn chung với đường cát khoảng 1 tiếng rồi sên qua trong chảo đến khi dừa trong hơn thì hoàn tất.

Làm dừa nạo

4 Nấu xôi

Dùng gạo nếp đã được vo sạch, để ráo nước trộn đều cùng với hạt sen rồi cho lên xửng hấp của nồi cơm điện. Đổ nước vào phía dưới nồi và cắm điện như bình thường, khoảng chừng 20 phút thì xôi sẽ chín, thơm nức mũi. 

Nấu xôi

Lưu ý khi nấu xôi: Bạn nên chú ý lượng nước khi nấu xôi, quá nhiều nước sẽ khiến xôi bị nhão không ngon.

Xem thêm:

Bí quyết nấu xôi ngon với nồi cơm điện.

Nồi cơm điện có thể nấu gì khác ngoài cơm?

Chúc các bạn thành công!

 
Bạn có hài lòng với nội dung này không?
Cảm ơn Bạn đã đánh giá!
Trần Thị Cẫm Tiên Đăng 5 tháng trước 954 lượt xem
Hãy để lại thông tin để được hỗ trợ khi cần thiết (Không bắt buộc):

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.